レストラン「SHARI（シャリ）」では鮮やかなロール寿司など“新しい和食”を提供
三井不動産株式会社と株式会社三井不動産ホテルマネジメントは、このたび、2019年9月26日（木）に「三井ガーデンホテル銀座五丁目」（所在：東京都中央区銀座五丁目13番15号／客室数：338室）を開業いたします。
当ホテルは、東京メトロ「銀座」駅から徒歩4分、「東銀座」駅から徒歩1分に位置...
『ネイチャーコミュニケーション』誌が研究結果を発表
パルミジャーノ・レッジャーノはその原産地（パルマ県、レッジョ・エミリア県、モデナ県の全域、ボローニャ県のレノ川左岸、マントバ県のポー川右岸）とのつながりが強いPDO（原産地呼称保護）認定チーズで、そのチーズの王様としての成功は長い歴史だけでなく、理想的な微気候が育んだものです。
現在...
秋の味覚をふんだんに使用し新たに登場した
ホテルパティシエの技で楽しむご褒美アイスクリーム
京王プラザホテル（東京：西新宿）は、現在期間限定で開催している2階/オールデイダイニング<樹林>におけるハーゲンダッツのアイスクリームを使用した スイーツブッフェに、新たに秋の味覚を加え10月31日（木）まで延長することにいたしました。
10月1日（火）からは秋らしさ...
大妻女子大学（東京都千代田区）は今年8月、同大教員の優れた研究成果やユニークな教育活動を広く社会へ発信する「大妻ブックレット・シリーズ」（日本経済評論社刊）を創刊した。これは、2018年に同大を運営する学校法人大妻学院が創立110周年を迎えたことを記念したもの。大学購買部のほか、全国書店で...
横浜高島屋開店60周年記念 スコットランドタータン登記所に正式登録されたタータン “Yokohama Takashimaya Blue”が誕生！ その生地・パターンを使った婦人服や紳士服、雑貨などを販売 ■9月18日(水)から ■横浜高島屋 各階にて ■...
近畿大学理工学部（大阪府東大阪市）は、令和元年（2019年）9月18日から開講される情報学科の専門科目「情報メディアプロジェクトII」の講義に、対話AI「バーチャル・ティーチング・アシスタント（バーチャルTA）」を導入し、その運用をTAである大学院生が主体となって行います。 1. ...
情報に基づいた迅速な意思決定および顧客のニーズをより理解するために可視性を向上
2019年9月13日（金）東京発 - サプライチェーンにおける最適な意志決定を支援するグローバルリーダー、Kinaxis Inc.（TSX:KXS）の日本法人であるキナクシス・ジャパン株式会社（以下キナクシス）（本社：東京都港区、代表取締役社長：金子 敏也）は本日、本田技研工業株式会社（以下ホ...
京都の老舗料亭も厚い信頼を寄せる、淡路島の若き”担ぎ屋”水口兄弟の厳選した明石の「天然もみじ鯛」を、京料理の名店が特別料理に仕立て会場で提供します。
「第40回 グルメのための味百選」
■会期：10月2日（水）～10月8日（火）
■会場：京都高島屋 7階催会場（京都市下京区）
午前10時～午後8時 ※最終日は午後5時閉場
「味百選」は、素材・加工法・調理法などにこだわった全国各地の食材・食品を展開する催事で、令和元年の今年、京...
～音声対話システムを使った保守点検・営業報告作成の利便性を高め、業務効率化・働き方改革に貢献～
当社は、音声対話システム向けに、ユーザーの発話の中に、システム辞書中に存在しない単語（未知語）が含まれる場合でも、未知語を検出し、キーワードや文脈から未知語の属性を推定し学習していく未知語理解AIを開発しました。本技術を用い、公開データベース注1を使った検証を行ったところ、世界トップの0.8...
日本グランプリ出演のCMは9月16日放映
ユニクロのグラフィックTシャツブランド「UT」が実施した、ショートムービーアプリ「TikTok（ティックトック）」のグローバルハッシュタグチャレンジ「#UTPlayYourWorld」が約3.3億回の視聴数を記録し、TikTok史上、世界で最も視聴された日本発のキャンペーンとなりました。このグ...
