審査員は小学生!大妻女子大学が10月8日に「学生料理コンテスト」を開催 -- 子どもたちに地方の食文化を伝える
大妻女子大学短期大学部(東京都千代田区)家政科食物栄養専攻の堀口美恵子教授は10月8日(土)に、千代田キャンパスで「千代田の子どもへ地方の特産品を発信~学生料理コンテスト~」を開催する。これは、「全国の食文化をおいしく学ぼう」をテーマに、同大および短期大学部の学生が小学生向けに考案した料理を審...
- 2016年09月29日
- 08:05
- 大妻女子大学
大妻女子大学短期大学部(東京都千代田区)家政科食物栄養専攻の堀口美恵子教授は10月8日(土)に、千代田キャンパスで「千代田の子どもへ地方の特産品を発信~学生料理コンテスト~」を開催する。これは、「全国の食文化をおいしく学ぼう」をテーマに、同大および短期大学部の学生が小学生向けに考案した料理を審...
大妻女子大学家政学部被服学科・中川麻子准教授(染色デザイン研究室)のゼミ生32人が、高島屋が取り組む、高島屋史料館所蔵の明治・大正期のゆかたに使用されていた柄を復刻、現代風にリデザインした婦人プレタ小紋きもの(復刻柄カジュアルプレタきもの)の製作に協力し、「自分が着用してみたいきもの」をテーマ...
大妻女子大学ライフデザイン学科宮田安彦ゼミの学生12人は、4月24日(日)に東京・飯田橋で開催された日本酒イベント「飯田橋@STYLE J.SAKE(旧名称:地酒祭り)※」に参加し、「栃尾カクテル」を披露した。このカクテルは、新潟県中越地震の復興支援を目的に、学生らが考案したもの。栃尾地区の地...
大妻女子大学比較文化学部の高山宏教授が6月9日(木)より4週にわたって、インターネットを使ったオンライン講座「JMOOC」で『今だからこその江戸美術~Edo Visual Culture As We Really Should Know It~』を開講する。受講料無料。 近年ブームとなっ...
大妻女子大学は、この時期、見事に咲き誇る狭山の桜を広く楽しんでいただくため、狭山台キャンパス(埼玉県入間市)を4月3日(日)の午前10時~午後3時まで近隣住民に一般開放する。申し込み不要。また、同大地域連携推進センターでは各種イベントも同時開催する。参加費無料、要事前申し込み(一部)。 ...
大妻女子大学(東京都千代田区)は3月26日(土)、地域貢献・交流イベント「大妻さくらフェスティバル2016」(主催:大妻女子大学、後援:千代田区ほか)を開催する。これは、千代田区と同大を含む区内11大学の協力・連携による地域活性化や地域文化の内外への発信を目的としたもの。当日は地域に関する研究...
大妻女子大学は3月26日(土)午後4時50分から「FASHION SHOW 衣服におけるバリアフリーの提案―身障者と健常者が共有できる服―」(協力:埼玉県総合リハビリテーションセンター)を千代田キャンパス大妻講堂で開催する。これは、同大人間生活文化研究所共同研究プロジェクトの一環として開催する...
大妻女子大学(東京都千代田区)は科学技術館(東京都千代田区)と2月18日、教育連携に関する基本協定を締結した。今回の協定は、相互の教育交流を通じて連携を深め、高度な学術情報や最新の指導理論を開発・実施するとともに、地域の小中学生に対する科学技術に関する意識および学習意欲や観察技能を高めることを...
大妻女子大学(東京都千代田区)は2015年11月27日、オックスフォード大学ハートフォードカレッジ(イギリス)の「コタカルーム」で、手工芸ワークショップ「Japan Handicraft Demonstration and Workshop」を開催した。これは、大妻女子大学の創立者・大妻コタカ...
大妻女子大学(東京都千代田区)家政学部食物学科の青江誠一郎教授はこのたび、株式会社はくばく(山梨県南巨摩郡富士川町)および慶應義塾大学先端生命科学研究所(山形県鶴岡市)の福田真嗣特任准教授と、大麦に含まれる食物繊維「β(ベータ)グルカン」が腸内フローラに及ぼす影響に関する共同研究を開始する。 ...