株式会社紀文食品では、1994年から毎年発信を続けている「鍋料理」や「おでん」のアンケート結果やトピックスをまとめた『紀文・鍋白書』に関して2024年版を発表いたしました。本年は、『紀文・いいおでんの日』である10月10日にあわせてのお届けとなりました。 　紀文では1994年から「家庭の鍋料理調査」を開始。以来、対象エリアや調査規模を変えながら毎年実施してきました。この「紀文・主要7地域 家庭の鍋料理調査」は、主要7地域（北海道・宮城県・東京都・愛知県・大阪府・広島県・福岡県）の20代～50代以上の主婦1,400人を対象に2007年から実施しているものです。
 

紀文・主要7地域 家庭の鍋料理調査2024 調査日程：2024年8月19日(月)～8月20日(火) 調査手法：インターネットによる自宅回答 調査対象：20代～50代以上の既婚女性1,400人 　　　　　北海道200人、宮城県200人、東京都200人、愛知県200人、 　　　　　大阪府200人、広島県200人、福岡県200人 　　　　　（各20代50人、30代50人、40代50人、50代以上50人） 調査機関：株式会社マクロミルおよび株式会社紀文食品

ここではその中から抜粋して、家庭の鍋料理の喫食率ランキングをお送りします。

 

家庭の鍋料理の喫食率26年連続で「おでん」が1位