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人気のパン屋が大集合！！
ブーランジュリーフェア
10月14日（水）～20日（火）
日本橋高島屋地下1階催会場
今、巷では空前の“パン”ブームが到来しています。高級食パン、塩パンと、ヒット商品が次々に生まれ、人気のパン屋はどこも大行列。採れたての小麦を使用した「ヌーヴォーパン」のイベントなども開催されています。また全国のご当地パンなどにも熱い視線が注がれ、さまざまなガイドブックも出版されています。そんな中、どこか懐かしさ漂う老舗から、ミシュランガイドで三ツ星を獲得した世界の名店まで、都内で人気を誇るパン屋を中心に、18店舗が日本橋高島屋に大集合いたします。
出店店舗一例
●【365日（東京都渋谷区富ヶ谷）】
※10月14日（水）・15日（木）・16日（金）のみ
パティシエでもあり、料理人でもある杉窪章匡氏がオーナーシェフを務める人気店。全国各地を探し回ったこだわりの食材を使った人気のパン屋です。
●【沢村（長野県北佐久郡軽井沢町）】※10月20日（火）のみ
軽井沢にオープンし、さらに人気の店。素材をじっくりと選び、製造工程でも工夫を凝らした、ここでしか味わえないパンを提供しています。
●【下町のパン工房（東京都墨田区東向島）】
思わず笑顔になってしまうような、懐かしい味わいとボリュームが特徴です。東向島の工場から直送いたします。
●【ルヴァン（東京都渋谷区富ヶ谷）】
パン好きがこぞって名前を挙げる人気店。日本の天然酵母を使ったパン屋としては、草分け的存在です。
●【パーラー江古田（東京都練馬区栄町）】
※10月14日（水）・15日（木）・16日（金）のみ
パン好きの中でも注目度の高い[パーラー江古田]。どっしりとして、噛みしめるほどに味が溢れる独特のパン生地は、店主が独学にて作り上げた賜物です。
●【空と麦と（東京都渋谷区恵比寿西）】
※10月17日（土）・18日（日）・19日（月）のみ
昨年恵比寿にオープンした八ヶ岳・南麓の自然栽培農家が経営するベーカリー＆カフェ。農薬や肥料は一切使わない「自然のままの栽培」で育てた小麦を使った、安心安全なパンが人気です。
＜出店店舗一覧＞
（1）【365日】（渋谷区富ヶ谷） 14日（水）・15日（木）・16日（金）のみ ソンブルサン 240円
（2）【沢村】（長野県北佐久郡） 20日（火）のみ パン・オ・レザン 259円
（3）【下町のパン工房】（墨田区東向島） 14日（水）から20日（火） コッペパン各種 200円
（4）【パーラー江古田】（練馬区栄町） 14日（水）・15日（木）・16日（金）のみ いちじくとくるみのコンプレ 571円
（5）【空と麦と】（渋谷区恵比寿西） 17日（土）・18日（日）・19日（月）のみ 黒豆パン 280円
（6）【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション】（目黒区三田） 14日（水）から20日（火） マロンクリームパン 357円
（7）【ルヴァン】（渋谷区富ヶ谷） 15日（木）・16日（金）のみ カンパーニュ317 1/4個 378円
（8）【ネモ・ベーカリー＆カフェ】（品川区小山） 17日（土）・18日（日）・19日（月）・20日（火）のみ こだわりのクロワッサ 240円
（9）【ナカヤパン店】（江東区東砂） 14日（水）から20日（火） あんぱん 162円
（10）【新宿中村屋】（新宿区新宿三丁目） 14日（水）から20日（火） カリーパン 173円
（11）【ミヤビ】（品川区東品川） 14日（水）から20日（火） デニッシュ食パン（Ｍサイズ） 800円
（12）【ジュノエスクベーグル】（世田谷区奥沢） 14日（水）から20日（火） プレーンベーグル 152円
（13）【ピッコロッソ（ピザ）】（兵庫県神戸市） 14日（水）から20日（火） 3倍すごチーズ☆ごちそうマルゲリータ 1,404円
（14）【ジョイベリー（ドライフルーツ）】（大阪府中央区） 17日（土）・18日（日）・19日（月）・20日（火）のみ 国産ゆずピール 120g 1,080円
（15）【ハワイアンスイーツカンパニー】（目黒区緑ヶ丘） 14日（水）から20日（火） マラサダドーナッツ各種 249円
（16）【一粒万倍グラノーラ（グラノーラ）】（兵庫県神戸市） 14日（水）から20日（火） 定番グラノーラ3点セット 3,000円
（17）【セルフィユ軽井沢（ジャムほか）】（長野県北佐久郡） 14日（水）から20日（火） 信州林檎バタースプレット 120g 1,080円
（18）【イマカツ】（港区六本木） 14日（水）のみ ささみカツサンド 1,200円
日本橋高島屋
０３－３２１１－４１１１
