学校法人東京農業大学のリリース一覧

【東京農業大学】年末年始も要注意！冬も気を付けたい食中毒、食品安全研究センター五十君靜信センター長が提言

一年を通して事件が発生し、全国版のニュースとして度々報じられる食中毒。実は冬になっても事件数が多くなっています。ノロウイルス、鳥刺しによる腹痛、冷蔵庫内で増えてしまう細菌、寄生虫・・・今冬も多くの食中毒が発生する中、気を付けたい食中毒を伝えます。 <トピック> ...

2024年12月23日
14:57
学校法人東京農業大学

【東京農業大学】江口文陽現学長が東京農業大学次期学長に再選

東京農業大学では学長任期満了（2025年3月31日）に伴う東京農業大学長選挙選挙会を11月20日に行い、現職の江口文陽（えぐちふみお）学長が次期学長に再選されました。江口文陽学長の再選は所定の手続きを経て12月18日、学校法人東京農業大学理事会で正式に承認されました。 2期目と...

2024年12月23日
11:57
学校法人東京農業大学

東京農業大学と株式会社ANA総合研究所が連携に関する基本協定書を締結　～教育・研究等で相互協力し、社会の発展と教養豊かな国際的人材育成に寄与～

東京農業大学（東京都世田谷区、学長江口文陽）と株式会社ANA総合研究所（東京都港区、㓛刀秀記代表取締役社長）が2024年12月11日（水）、連携に関する基本協定書を締結しました。本協定は東京農業大学と株式会社ANA総合研究所の人的・知的資源の交流と活用を図り、連...

2024年12月13日
14:00
学校法人東京農業大学

「可聴音による加振が酵母のアルコール発酵におよぼす影響」を発表　～東京農業大学醸造科学科とオンキヨー株式会社による共同研究～

東京農業大学（東京都世田谷区、学長江口文陽）応用生物科学部醸造科学科の徳田宏晴教授らとオンキヨー株式会社（大阪市中央区、大朏宗徳代表取締役社長）による共同研究の成果「可聴音による加振が酵母のアルコール発酵におよぼす影響」が、「日本ブドウ・ワイン学会誌 (Journal of AS...

2024年12月12日
13:00
学校法人東京農業大学

【東京農業大学】研究成果（共同）「Apilactobacillus kunkeei とその近縁株の分類に関する新たな発見」

Apilactobacillus kunkeei とその近縁株の分類に関する新たな発見山口大学大学研究推進機構の前野慎太朗助教と東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科の遠藤明仁教授の共同研究により、ミツバチの消化管内で主要な菌のひとつとされるフルクトフ...

2024年12月12日
10:00
学校法人東京農業大学

東京農業大学はこれまでもこれからも、酒造業界の発展と伝統的酒造りの継承に貢献

日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録決定
日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」が、国際連合教育科学文化機関（United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization ：U.N.E.S.C.O.　ユネスコ）の政府間委員会により無形文化遺産に登録されること...

2024年12月06日
10:00
学校法人東京農業大学

【東京農業大学（共同研究）】アザラシではフェロモンの受容器官が特殊な粘液の分泌器官に変化していることを発見

二次的海棲適応における海水からの防御機構の可能性
概要帯広畜産大学獣医学研究部門近藤大輔准教授らと東京農業大学生物産業学部海洋水産学科小林万里教授らの共同研究グループは、ゼニガタアザラシの鼻部の詳細をCTおよび解剖学的、組織学的に解析し、フェロモンの受容器官を欠如する一方で、それに相当する部位が海水防御...

2024年11月25日
10:01
学校法人東京農業大学

東京農業大学が協力して開催する玉川髙島屋主催のイベント「発酵・酵母がツナグ食フェアwith東京農業大学」開催のお知らせ

東京農業大学が協力して開催する玉川髙島屋主催のイベント「発酵・酵母がツナグ食フェアwith東京農業大学」を11月21日（木）、玉川髙島屋東館3F「たまがわLOOP」で開催します。このイベントは、東京農業大学が玉川髙島屋との産学連携の一環として開催するもので、東京農業大学醸造科学科の...

2024年11月18日
17:12
学校法人東京農業大学

東京農業大学の同好会「TFT×nodai」と森永製菓株式会社が収穫祭でコラボレーション

東京農業大学同好会「TFT×nodai（ティーエフティ―・ノウダイ）」と森永製菓株式会社（以下、森永製菓）が、11月1～3日の「創立133年東京農業大学収穫祭」でコラボレーションし、森永製菓の「甘酒」を活用したとびきり美味しいイタリアン「甘酒トマトソースのニョッキ」を提供しまし...

2024年11月18日
15:50
学校法人東京農業大学

【東京農業大学】伝統の「収穫祭」、厚木・世田谷・北海道オホーツクの3キャンパスで開催

「総合農学」を推進する東京農業大学の学生たちによる、他所とはひと味ちがう美味しさの学園祭
東京農業大学は11月2～3日に厚木キャンパスで「第25回収穫祭」、11月1~3日に世田谷キャンパスで「創立133年東京農業大学収穫祭」を開催し、北海道オホーツクキャンパスでは10月13～14日の2日間、他の2キャンパスに先行して「第36回オホーツク収穫祭」を開催しました。「収穫祭」...