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大阪経済大学（学長：山本俊一郎/所在：大阪市東淀川区）は、人間科学部 社会ライフデザインコース 大橋純子教授のゼミの学生達が中心となり、認知症者が暮らしやすい社会へ変える仕掛けイベント、認知症者と学生がともに働くカフェ「みんなでCafe」を、2024年11月30日（土）に本学大隅キャンパスの「ＨＵＢＣＡＦＥ」にて1日限定で開催します。
■認知症基本法に基づく新たな展開。認知症とともに希望を持って生きる「新しい認知症観」。
認知症者は、家族、社会の認知症への偏見、理解不足から認知症者の暮らしに制限がかけられています。今年1月に施行された認知症基本法に基づき、今秋に認知症施策推進基本計画が閣議決定されます。閣議決定にあたっては、本人や家族、有識者の意見も取り入れられており、「新しい認知症観」を理解する重要性が示されました。「新しい認知症観」とは、認知症になってからも、できること・やりたいことをしながら、住み慣れた地域で自分らしく暮らし続けることができるという考え方です。
■認知症になっても、自分らしく共に暮らせる地域づくりに何が必要かともに働くことで学ぶ。
大橋ゼミでは、認知症者をはじめ、さまざまな人が共に暮らせる社会づくりを研究テーマとしており、認知症者が見ている世界への理解を促す出前授業を、本学近隣に所在する大阪市立大隅西小学校、大阪市立瑞光中学校で行っています。
今回、「認知症だから何もできない、しなくていい」「認知症を近隣に知られるのは恥ずかしい」ではなく、困っているときに互いに自然に声を掛け、助け合うことができる社会の実現に必要な事を学ぶため、大橋ゼミ生15名、瑞光中学校の2年生3名が、認知症の方と一緒に働く「みんなでCafe」を開催します。
「みんなでCafe」では、8名の認知症者が、席の案内や注文内容の確認、料理の配膳などの接客業務を1人で行います。認知症の有無に関わらず、注文と違う料理を提供してしまうことは自信をなくすことに繋がるため、学生達は注文を記載した伝票をお客様にも確認していただく、テーブル番号を立札にして設置するなど失敗の防止策を考えました。テーブルには、「注文がまちがっていた時は遠慮なく声を掛けて欲しい」と記載したメッセージカードを置きます。
「認知症だから何もできない」という考えを払拭していただけるよう、地域住民、大隅西小学校の児童および瑞光中学校の生徒とその家族、認知症者の家族などにお客様としてお越しいただきます。
また「みんなでCafe」開催後の振り返りとして、12月7日（土）に一般社団法人「注文をまちがえる料理店」の常務理事で発起人の小国士朗氏を迎え、トークセッション「注文をまちがえるカフェをやってみてどうだった？ ～注文をまちがえる料理店発起人とホンネで語りあう共生社会の未来～」を開催します。
----------「認知症者と学生がともに働くカフェ『みんなでCafe』」概要----------
■日時
2024年11月30日（土）11:30～14:30
■会場
大阪経済大学 大隅キャンパス Ｂ館2階 ＨＵＢＣＡＦＥ（住所：大阪市東淀川区大隅2-2-8）
■主催
大阪経済大学
■参加者
（ホール担当）
・大学近隣の地域包括支援センターから紹介いただいた、認知症者8名
・大阪市立瑞光中学校生徒 2年生3名
・大阪経済大学 人間科学部 社会ライフデザインコース
大橋純子ゼミ 2年生5名、基礎演習Ⅱ受講 1年生10名、教授 大橋純子
（料理提供）
・株式会社経大サービス スタッフ
■内容
お客様に地域住民、学生、認知症者の家族などを迎え、認知症者と本学学生、中学生がともにカフェで働き、認知症になっても人間らしくともに暮らせる地域づくりに何が必要かを考えます。
■メニュー
タコライス
本日のカレー
具たくさん豚汁
※ベーグル、ケーキ、コーヒー、ラテ、ココアなどの通常メニューも提供
----------「トークセッション」概要----------
■日時
2024年12月7日（土）13:30～15:30
■会場
大阪経済大学 大隅キャンパス 図書館1階ラーニング・コモンズ
■主催
大阪経済大学
■参加者
一般社団法人「注文をまちがえる料理店」常務理事 小国士朗
大阪市立瑞光中学校生徒 2年生3名
大阪経済大学 人間科学部 社会ライフデザインコース
大橋純子ゼミ 2年生5名、基礎演習Ⅱ受講 1年生10名、教授 大橋純子（ファシリテーター）
■テーマ
「注文をまちがえるカフェをやってみてどうだった？～注文をまちがえる料理店発起人とホンネで語りあう共生社会の未来～」
▼本件に関する問い合わせ先
企画部広報課
住所：大阪府大阪市東淀川区大隅2-2-8
TEL：06-6328-2431
メール：kouhou@osaka-ue.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/
