横浜高島屋食料品フロアは、４段階の改装を経て、2021年春に約1.5倍（2019年8月比）に拡大、スウィーツや酒、ベーカリーなど百貨店の強みとなる商品を拡充し、よりライブ感・トレンド感のある日本最大級の売場に生まれ変わります。 

第3期となる今回の改装では、老舗米卸＜神明グループ＞が手掛ける米糠専門店が百貨店初登場いたします。


＜0.6 RICE BRAN OIL（0.6ライスブランオイル）＞
創業117年、老舗米卸＜神明グループ＞が手掛ける「内からも外からも美を追求する」オイルブランド＜0.6 RICE BRAN OIL＞がオープン。お米の栄養の8割が含まれていると言われる「米糠」を独自の技術で加工する米糠専門店です。飲む米糠やスムージーなど米糠をベースにした商品を数多く取り扱います。

 
 

米糠を独自技術によって粉状に加工した「飲める米糠」や、精米直後の米糠を圧縮してできた希少「米油」（1kgの玄米から0.6%しかとれない）を販売いたします。
 
1杯でレタス約１個分の食物繊維が摂取できるスムージーや1袋に米糠10gを使用したクッキーに今回初お目見えのココア、ヘーゼルナッツ味が加わりました。



[販売商品一例]
・0.6スムージー（6種）…500円（税抜）～
100番
・0.6米ぬかクッキー（3種）…324円～　　　ほか



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問合せ先：横浜高島屋　045-311-5111（代表）