2021年春 国内最大級の百貨店食料品フロア誕生に向け、増床エリアでの営業を開始。横浜高島屋食料品フロアは、4段階の改装を経て、2021年春に現在の約1.5倍に拡大、スウィーツや酒、パンなど百貨店の強みとなる商品を拡充し、よりライブ感・トレンド感のある売場に生まれ変わります。それに先立ち、9月13日（金）より、増床予定エリアの一部にて、期間限定で特設売場の営業を開始。特設売場では、この先の本オープンを見据え、国内外で話題のショップが順次オープン。



売場コンセプト
地元横浜で手に入る「日常のご褒美」と「特別な日の贅沢」～横浜駅近隣で働く人・暮らす人を豊かにする快適フード空間～


食料品フロア増床リニューアル概要
※2021年春完成予定

・増床面積：約1,700m2（既存面積：約3,300m2）
・新規オープン店舗数：約50店舗（既存店舗数：151店舗）

今後のスケジュール予定
・特設売場での営業開始（2019年9月13日（金））
・第1期オープン（2019年11月末）：関東初出店となる＜グッドモーニングテーブル＞常設オープン
・第2期オープン（2020年5月頃）：グローサリー売場の拡充・スウィーツの新ゾーンオープン
・第3期オープン（2020年11月頃）： 酒売場の拡充、スウィーツ・グローサリーの新ゾーンオープン
・第4期オープン（2021年2月頃）：惣菜・スウィーツ・パンの新ゾーンオープン


期間限定 特設売場
9月13日（金）オープン
○＜プレスバターサンド＞
クリームとキャラメルを使用したバターサンドクッキー専門店。「まっすぐ作る、まっすぐ伝わる」をコンセプトに、余分な材料は使わずバター本来の風味を生かしたこだわりのクッキーと最適な味のバランスを追求したクリームとキャラメル。クッキーは「はさみ焼き」で焼き上げることで食感と風味のベストバランスを実現しました。


バターサンド（5個入）・・・1,001円


○＜週替りベーカリーコーナー＞
毎週5～6店舗のパン屋が揃います。9月20日（金）からは、＜麦香房epi＞、25日（水）からは、＜神奈川カレーパンマーケット＞や＜高匠＞、＜パンドププ＞などが出店予定。
そのほか、フランスの紅茶ブランド＜ニナス＞（9月24日（火））まで、沖縄アンテナショップ＜わしたショップ＞（10月29日（火））まで も営業中。


9月20日（金）オープン
○＜答案 ANSWER TEA＞
＜答案 ANSWER TEA＞は、中国で大人気のタピオカドリンク専門店。現在はシンガポールやカナダなどにも進出し、約600店舗あります。アンサーティーおすすめの茶葉と新鮮なフルーツを使ったドリンクを20種類揃えます。また、ご注文時に、専用のスリーブ（カップホルダー）の側面に“お願いごと”を書くと、”AI”（人工知能）が回答を出して、ドリンクの内蓋にメッセージを刻印する、ユニークなサービスもあります。


＜横浜高島屋限定＞紫芋タピオカミルク（500ml）・・・651円




グレープフルーツウーロンティー・・・594円ほか


○＜結＞ ※9月30日（月）まで
日本の美を今に伝える＜結＞。横浜高島屋限定商品のなまささら「薔薇」も登場。



なまささら（1箱）・・・1,620円


そのほか、洋菓子＜バターバトラー＞（10月5日（土）まで）、和菓子＜船橋屋＞（10月1日（火）まで）、はちみつ専門店＜カウアイハニー＞（10月29日（火）まで）、ドライフルーツショップ＜プログレ＞（1月21日（火）まで）、など合わせて6店舗の営業開始。


問い合わせ先：045－311－5111（横浜高島屋代表）