～弁当には「シンビーノ ジャワティストレート」ホワイトｏｒレッド５００ｍｌがついてきます～
大塚食品株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：戸部 貞信）株式会社日本レストランエンタプライズ（以下ＮＲＥ）（本社：東京都港区、代表取締役社長：梅原 康義）株式会社大船軒（本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役社長：福田 利幸）の３社は、２０１４年以降毎年販売しご好評をいただいている“ジャワティ×駅弁”のコラボレーション商品『ＰＬＡＹ ＴＡＢＬＥ Ｂｅｎｔｏ』(プレイテーブル ベントウ)の「駅弁で世界旅行」シリーズ第３弾「ジャマイカ風BBQジャークチキン弁当」を７月１日(土)から販売開始します。
第３弾の「ジャマイカ風BBQジャークチキン弁当」は、食欲を刺激するスパイシーな炙り肉・ジャークチキンをメインにジャマイカの伝統料理を食べやすくアレンジした元気な夏のイメージにぴったりの弁当です。第1弾の南仏風、第2弾の台湾風につづき、「駅弁で世界旅行」を是非お楽しみください。
販売はＪＲ東京・品川・新宿・上野・大宮各駅のNREの弁当売店にて１２，０００個限定で発売します。販売個数に達したあとはまた、これに続いて同シリーズ第４弾の発売も予定しています。
１．商品名
『ＰＬＡＹ ＴＡＢＬＥ Ｂｅｎｔｏ ジャマイカ風BBQジャークチキン弁当』
２．価格
１,１００円(税込)
３．販売期間
２０１７年７月１日(土)～ ※販売個数に達し次第終了いたします。
４．販売個数
１２,０００個 ※全店舗合計
５．販売箇所
東京駅「駅弁屋 祭」をはじめ１１店舗、品川駅「駅弁屋 品川店」、新宿駅「駅弁屋 頂」をはじめ２店舗、上野駅「駅弁屋 匠」をはじめ５店舗、大宮駅「駅弁屋 旨囲門」をはじめ４店舗のＮＲＥ弁当売店。
６．お品書き
ジャークチキン、ライスアンドピース（ココナッツミルクで炊いた豆&ガーリックごはん）、ひよこ豆と枝豆のサラダ、スタンプアンドゴー（トウモロコシの粉とタラの身のお焼き風）、エスコビッチフィッシュ（揚げた白身魚と野菜のマリネ）、マクレルランダウン仕立て（酢でしめた鯵（アジ）のココナッツミルク煮）
７．その他
お弁当購入の方に、「シンビーノジャワティストレート」ホワイト(５００ｍｌ)またはレッド(５００ｍｌ)のどちらか１本お付けします。
■ 「ジャマイカ風BBQジャークチキン弁当」について
夏に食べたくなる味をイメージし、熱帯性気候のカリブ海に浮かぶ島・ジャマイカの伝統料理を食べやすくアレンジし、弁当にしました。特に、スパイシーなジャークチキンとココナッツミルクで炊いたガーリックごはんの相性は抜群です。ジャマイカ特有の希少なスパイスを取り寄せて使用するなど、こだわりぬいた味わいをお楽しみください。
・「ジャマイカ風BBQジャークチキン弁当」の詳細
大塚食品、NRE、大船軒３社による開発と試作会議を重ね本場ならではの味付けや食材をできる限り駅弁で表現することにこだわりました。
ジャークチキン（鶏のスパイシーBBQ）
ライスアンドピース（ココナッツミルクで炊いた豆&ガーリックごはん）
ひよこ豆と枝豆のサラダ
スタンプアンドゴー（トウモロコシの粉とタラの身のお焼き風）
エスコビッチフィッシュ（揚げた白身魚と野菜のマリネ）
マクレルランダウン仕立て（酢でしめた鯵（アジ）のココナッツミルク煮）
■PLAY TABLE Bento開発の背景
１９８９年、食事に合うテーブルドリンクとして販売を開始した「シンビーノ ジャワティストレート」は、今年で２８周年を迎えます。２０１２年からの、“食事をもっと楽しもう(ＰＬＡＹ ＴＡＢＬＥ)”を合言葉とした、食事がより楽しくなるような“おいしい活動”の取り組みの一環として、２０１４年６月、駅弁の『ＰＬＡＹ ＴＡＢＬＥ Bento』を開発しました。「シンビーノ ジャワティストレート」のホワイトとレッドにそれぞれ合うよう開発した２種類の駅弁は、列車内などでの食事のひと時が「街のビストロのような彩と味わい」として提案することができ大変好評をいただきました。
今回は昨年につづき「駅弁で世界旅行！」をコンセプトに、夏にぴったりのジャマイカ風駅弁を企画しました。
大塚食品ジャワティチームの、「旅気分で利用することの多い“駅弁”で、世界の様々な料理を、食事と相性の良いジャワティとともに楽しく味わっていただきたい。」という想いが、海外の名店で経験を積んだ大船軒の佐藤シェフの協力により、今回は、夏に食べたくなる異国の味「ジャマイカ風料理」を駅弁にするという形で実現しました。
■ 「シンビーノ ジャワティストレート」について
「シンビーノ ジャワティストレート」は、インドネシアジャワ島産の手摘み茶葉を１００％使用した、無糖・無香料のストレートティです。甘みのあるドリンクが一般的であった時代に“無糖”というそれまでになかったジャンルの飲料として１９８９年に発売を開始し、２８年たった今も好評を得ています。
「シンビーノ」の名は、スペイン語で“～でない＝ｗｉｔｈｏｕｔ”を意味するSinと“ワイン”を意味するvinoに由来し、ワインのように食事とともに楽しんでいただきたいという想いが込められています。
