・アメリカ西部開拓時代の“チャックワゴン”での料理をアレンジ
・「Cowboy家族 Halloween Party 2016」を開催
ロイヤルホスト株式会社が展開するステーキ・ハンバーグ・サラダバーのファミリーダイニング「カウボーイ家族」は、4月より開始した企画「DRIVE ACROSS AMERICA」の第5弾メニューとしてテキサス州『アマリロ チャックワゴン』を10月25日（火）から販売いたします。第5弾メニューもカウボーイ家族ならではのアメリカらしいダイナミズム溢れるハンバーグが登場します。
また、10月17日（月）～10月31日（月）の期間限定で、ハロウィンイベント「Cowboy家族 Halloween Party 2016」を開催いたします。
■西部開拓時代の“チャックワゴン”（幌馬車）での料理をヒントに開発
イリノイ州シカゴからスタートしたルート66を辿るアメリカ横断の旅は、カウボーイ文化が色濃く根付いた、カウボーイ家のキャラクター「ハリス家」が住むテキサス州に入りました。
今回登場するメニューは、19世紀のアメリカ西部開拓時代の長距離移動で広く使用された、炊事用の幌馬車“チャックワゴン”で提供されていた料理をヒントに開発。あつあつのハンバーグに、カリッとフライしたベイクドポテトをのせ、マカロニ＆チーズ※1をイメージしたミートソースで仕上げました。ダイナミックにのせたベイクドポテトは、テキサス州アマリロにあるルート66有数の観光スポット“キャデラックランチ”を表現しており、外はカリッと中はホクホクの食感をお楽しみいただけます。また、ソースも細かく刻んだマカロニを加えて煮込むことで、楽しい食感に仕上げています。
第5弾「アマリロ チャックワゴン」は、食べ進めるごとにガーリックソースやチーズが鉄板の上で溶け、見た目だけでなく、味の変化も楽しめる、アメリカらしいボリューム満点の一品です。ぜひ、瓶のバドワイザーやコカ・コーラとご一緒に、アメリカ・テキサス州の雰囲気をご堪能ください。※1茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソースを絡めたグラタン料理の一種
【販売概要】
■第5弾メニュー テキサス州『アマリロ チャックワゴン』
販売期間： 2016年10月25日（火）～2016年11月下旬（予定）
販売店舗： 全国のカウボーイ家族・カウボーイファミリー36店舗
キャンペーンサイト：
http://www.cowboy-family.jp/campaign/
（「DRIVE ACROSS AMERICA」キャンペーンサイト）
■『DRIVE ACROSS AMERICA』 ～ルート66を辿るアメリカ横断の旅～
～年間を通じて１つのテーマの下、メニューを開発・提供するカウボーイ家族初の試み～
アメリカ合衆国の東西を結ぶ国道「ルート66」を辿るアメリカ横断の旅をテーマに、「我が家で美味しく、楽しく、エキサイティング」というカウボーイ家族のコンセプトを体現した企画。「カウボーイ家族」ならではのアメリカン・ダイナミズム溢れるボリューム満点のオリジナルメニューが続々登場します。2016年4月から約1年かけて、イリノイ州シカゴからカリフォルニア州サンタモニカまでの全8州の名物料理や食文化を“カウボーイ家族スタイル”にアレンジしてご提供します。年間を通じて１つのテーマの下、メニューを開発・提供する、カウボーイ家族初の試みです。
《ルート66とは》
1926年に創立されたアメリカ合衆国を横断する国道「ルート66」。イリノイ州シカゴからカリフォルニア州サンタモニカまでの8州を結んでいます。数多くの映画や小説、音楽に登場、様々なアメリカンカルチャーが生まれました。「マザーロード」とも呼ばれ、今もアメリカの人々に愛され続けています。
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【ハロウィンイベント「Cowboy家族 Halloween Party 2016」 】
ハロウィンイベントは、昨年まで一部の店舗で実施しておりましたが、ご好評いただいたことから、今年は「Cowboy家族 Halloween Party 2016」と題し、全店舗にて開催することとなりました。カウボーイ家族のハロウィンをご家族やご友人の皆さまでお楽しみください。
＜ポイント＞
（1）サラダバーにハロウィンメニュー 2品が登場
期間中、ハロウィン気分を楽しめるメニューとして「パンプキンスープ」、「栗かぼちゃのカレー風味」の2品が登場。
（2）お子さまへお菓子をプレゼント
ご来店された小学生以下のお子さまに、もれなくお菓子をプレゼント。合言葉は「Trick or Treat♪」
（3）大人だけのお楽しみ！「バドワイザーハロウィンくじ」
バドワイザーをご注文のお客様に、バドワイザーオリジナルグッズ（キャップ、Tシャツ）、ポテト無料券などが当たるハズレなしのくじ引きを実施。
（4）カウボーイ家族で主役になろう♪仮装してご来店すると20％引き
グループのうち 1 名様でも仮装してご来店いただくと、グループ全員の方の店舗飲食代金も20％引きに！
（5）カウボーイ＆カウガールと一緒にエンジョイハロウィン！
期間中は、店内を装飾し、キュートで楽しくお客様をお迎えします。カウボーイ家族のキャラクター「ハリス家」もハロウィン仕様で登場。
【イベント概要】
■「Cowboy家族 Halloween Party 2016」
実施期間： 2016年10月17日（月）～2016年10月31（月）
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【「カウボーイ家族」 概要】
店舗数：39店舗（2016年10月12日現在）
業態：ステーキ・ハンバーグ・サラダバー
コンセプト：「我が家で美味しく、楽しく、エキサイティング」
URL：
http://www.cowboy-family.jp/
＜カウボーイ家族のこだわり＞
・メイン食材のステーキとハンバーグは、米国農務省（USDA）が設ける品質基準よりも厳しいアンガス牛認定制度をクリアした「サーティファイド・アンガス・ビーフ（CAB）」を使用※ハンバーグには、一部CAB以外のアンガス牛を使用
・肉は、30日以上チルド熟成させることで牛肉の旨味を引き出し、店舗の肉専用ルーム「ブッチャールーム」でコックが丁寧に１枚ずつカット、ミンチ
・フレッシュ野菜、デリ、カレー、デザート、ソフトクリームなど20種類以上が楽しめるサラダバー
・カントリー調をイメージした店内でカウボーイ・カウガールが明るくお出迎え
今後も質の高い肉料理や充実したサラダバーを提供し、我が家のホームパーティーにお招きしたようなサービスで、地域の皆様に楽しんでいただけるレストランとなるよう努めてまいります。
