株式会社高島屋（本社：大阪市中央区）の子会社である株式会社アール・ティー・コーポレーション（本社：東京都中央区）が運営する「鼎泰豐」（ディンタイフォン）が、2019年11月1日（金）、国内21店舗目の店舗を渋谷スクランブルスクエア内にオープンいたします。


「鼎泰豐」（ディンタイフォン）は小籠包が看板料理の点心料理店です。1958年、台湾台北市で創業、1993年にはニューヨークタイムズで「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。その美味しさは世界から認められ、日本をはじめアメリカや中国、シンガポール、インドネシアなど世界各国に展開する世界的ブランドとなっております。

看板料理の小籠包は、店内で一つ一つ丁寧に包みあげています。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

小籠包　4個入り：560円＋税、6個入り：840円＋税

【店舗環境】
渋谷スクランブルスクエア店は、通路と店内が格子状の壁で仕切られており、開放感がありつつも、落ち着きのある店舗となっています。6名様用の個室も完備しており、様々なシーンでご利用いただけます。


【オープン記念メニュー】※11月30日（土）まで
◇スースータンチャーハン（卵と野菜の炒飯）セット


カリフラワーライスや青梗菜など、1/2日分の野菜を使用した炒飯。食感や食べ応えはそのままに、糖質やカロリーがカットされたヘルシーな一品です。

・スースータンチャーハン
・小籠包4個
・小皿
・スープ
1,620円＋税

◇モンブラン小籠包

渋皮栗とブランデーで香り付けした栗のペーストを小籠包の皮で包み込みました。モンブランを思わせる栗の風味の甘い点心です。
　2個　400円＋税
　4個　800円＋税

【オープン記念特典】
11月1日（金）より、店内にてお食事をされたお客様、先着5,000名様に、次回のご来店時にご利用いただける小籠包（4個入り）の無料チケットを差しあげます。

【店舗データ】
店舗名：鼎泰豐　渋谷スクランブルスクエア店
住所 :〒150-6101　東京都渋谷区渋谷2-24-12　渋谷スクランブルスクエア13階
電話:03-3498-7110
営業時間:11:00→23：00（L.O．22：00）
定休日：施設に準ずる
座席：88席
個室：あり（6名様用）
禁煙席：全席禁煙
鼎泰豐公式HP
http://d.rt-c.co.jp/

【お問い合わせ先】
株式会社　アール・ティー・コーポレーション
03-5205-6041