標津町の秋鮭・いくら・ほたてを会場で楽しめる海鮮丼が登場! 鮭のダシと味噌のコクを堪能できる味噌ラーメンも! 北のスイーツや、食べごたえ満点のお肉のお弁当もお楽しみに!
スイーツ (一例)
[駒ケ岳牛乳] (茅部郡森町)芸術ソフト「ブルーベリー&牛乳ソフト」
1カップ 500円 ※店内飲食用 ※実演販売
インパクトのあるビジュアルのソフトクリーム。甘酸っぱくて、まろやかな味。
[小樽洋菓子舗ルタオ](小樽市) 彩りフルーツとジャージーミルクパフェ
1カップ 1,320円 ※店内飲食用 ※実現販売 ※高島屋限定販売
十勝ジャージーミルクと果物に、同店人気№1の<ドゥーブルフロマージュ>をトッピング♪
[ときいろファーム](帯広市) 北海道の果実3層のベリースムージー ベリー添え
1カップ 600円 ※店内飲食用 ※実演販売 ※高島屋限定販売
自社のベリー農園で育てたハスカップ、ラズベリー、山ぶどうの贅沢なスムージー。
[MORIHICO](札幌市)森彦さんの珈琲ジュレパフェ
1人前 1,020円 ※イートイン ※各日30点限り ※高島屋限定販売
札幌の名物珈琲店が登場。珈琲ゼリーにカプチーノアイスがのった贅沢なパフェ。
「鮭」特集!(一例)
[KANI KING(蟹帝王)](札幌市) サケ&カニドッグ 1本 1,296円
※実演販売 ※高島屋限定販売
標津町の鮭、クリームチーズ、ズワイガニ、いくらをサンド。
[札幌魚河岸ひかり寿司](札幌市) 銀聖いくら弁当
1折 1,881円 ※各日30点限り ※実演販売
道産の「銀聖」といくらを中心に、海の幸を豪快に盛ったお弁当。
食べごたえ満点! お肉のお弁当
[牛撰 石蘭(せきらん)] (函館市)士幌黒牛と道産牛盛合せ弁当
1折 2,160円 ※各日50点限り ※実演販売 ※高島屋限定販売
イートイン
[郷土料理 武田] (標津郡標津町)しべつ鮭三代漬け丼
1人前、椀汁付 1,815円
特産品の鮭節のダシがきいたタレに漬け込んだ秋鮭、いくら・鮭節・ほたての漬け。標津町が誇る海鮮をたっぷりと盛りました。
[ふじ屋NOODLE](札幌市) 鮭節と羅臼昆布の旨出汁味噌らーめん
1人前 900円
独創的な味噌ラーメンを探求する札幌の人気店が、鮭節を使ったダシで作る渾身の1杯!
※いずれの品も数に限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
★詳しくは、こちらから。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/hokkaido/index.html
■大北海道展
■2019年10月23日(水)から10月28日(月)まで
■新宿高島屋 11階催会場
※お問い合わせ先:TEL03-5361-1111(代表)