十文字学園女子大学のリリース一覧

【十文字学園女子大学×西武ライオンズ連携協力】「コロナに負けるな!学生応援プロジェクト」を実施

十文字学園女子大学(住所:埼玉県新座市菅沢、学長:志村二三夫、以下「十文字学園女子大」)と株式会社西武ライオンズ(本社:埼玉県所沢市、代表取締役社長:居郷肇、以下「西武ライオンズ」)は1月12日(水)、十文字学園女子大の記念ホールにて、コロナ禍の影響を受けている学生への応援プロジェクトとし...

地元新座市の地場野菜をたっぷり使用した「十文字学園女子大学ドレッシングセット」が丸広百貨店のお歳暮として販売中

十文字学園女子大学(住所:埼玉県新座市、学長:志村二三夫、以下、本学)の 人間生活学部 食品開発学科 小林三智子ゼミが、株式会社フーディング・パス(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:加藤 茂)と共同で開発した、新座市の地場野菜を使用した「新座産にんじんとごぼうのドレッシングセット」が、埼玉...

リコピンがアレルギー症状を抑制させる仕組みを解明

十文字学園女子大学食品開発学科助手 後田ちひろ、および京都府立医科大学大学院医学研究科医療フロンティア展開学(消化器内科学併任)准教授 高木智久、生体免疫栄養学講座 教授 内藤裕二らの研究グループは、アレルギーモデルマウスを用いてリコピン摂取によるアレルギー症状抑制メカニズムを解明しました...

十文字学園女子大学が11月3日に「そして、映画は作られた! 映画の内幕お話しします。」を開講 -- 十文字学園100周年記念講座

十文字学園女子大学(埼玉県新座市/学長:志村二三夫)は11月3日(水・祝)、オンライン講座「そして、映画は作られた! 映画の内幕お話しします。」を開催する。これは、2022年の十文字学園創立100周年を記念して行うもので、映画監督の前田哲氏を招請。コロナ禍での映画制作の実情や、新しい時代の...

十文字学園女子大学が7月31日に公開講座「微生物のチカラを利用した食品で おいしく!美しく!健康に! ~日本・世界の発酵食品~」を開講

十文字学園女子大学(埼玉県新座市/学長:志村二三夫)は7月31日(土)、公開講座「微生物のチカラを利用した食品で おいしく!美しく!健康に! ~日本・世界の発酵食品~」を開講する。同大学 食品開発学科 成谷 宏文 教授を講師にオンラインで実施。近年注目されている発酵食品の持つパワーについて...

十文字学園女子大学 小林ゼミが「いちご畑ドレッシング」を開発 -- 地場野菜の有効活用に貢献

十文字学園女子大学(埼玉県新座市 学長:志村 二三夫)食品開発学科 小林三智子ゼミの教員・学生と株式会社フーディング・パス(神奈川県横浜市、代表取締役:加藤 茂)はこのたび、共同で「いちご畑ドレッシング」を開発した。これは、同大の所在する新座市の地場野菜の有効活用を目的に教員・学生が協同し...

十文字学園女子大学が7月17日に公開講座「ネット社会とセキュリティ ~敵を知って安心安全にネットを活用しよう~」を開講

十文字学園女子大学(埼玉県新座市/学長:志村二三夫)は7月17日(土)、公開講座「ネット社会とセキュリティ ~敵を知って安心安全にネットを活用しよう~」を開講する。株式会社NTTデータ アイ執行役員の土屋茂樹氏を講師に招き、オンラインで実施。個人情報やセキュリティの保護、ネットトラブルから...

十文字学園女子大学が7月10日に十文字学園100周年記念講座「土井善晴のおいしいものセミナー lesson2『料理と器と民藝と』」を開講

十文字学園女子大学(埼玉県新座市/学長:志村二三夫)は7月10日(土)、十文字学園100周年記念講座「土井善晴のおいしいものセミナー lesson2『料理と器と民藝と』」を開催する。同大特別招聘教授で料理研究家の土井善晴氏を講師、日本民藝館学芸員の古屋真弓氏を特別ゲストに招き、オンラインで...

十文字学園女子大学大学院のベトナム人留学生が博士号に加え、日本の「調理士免許」「ふぐ調理師免許」取得の快挙 -- ベトナムにフグの食文化を伝え、日越間の水産業の新たな発展を目指す

十文字学園女子大学(埼玉県新座市)大学院博士課程のベトナム人留学生のヴゥ・テゥイ・リンさん(2021年3月に博士課程修了)が、日本の調理師免許およびふぐ調理師免許を取得する快挙を達成した。リンさんは大学院で、フグを食することが法的に禁止されているベトナムに日本のフグの食文化を伝えるための研...

検索

人気の記事

カテゴリ

アクセスランキング

  • 週間
  • 月間
  • 機能と特徴
  • Twitter
  • Facebook
  • デジタルPR研究所