【いわきワシントンホテル椿山荘 × 磐栄ホールディングス】栽培の北限とされる「いわきオリーブ」特別メニューお披露目 オリーブソムリエによる解説、クラフトビールとのマッチングも
いわきワシントンホテル椿山荘（福島県いわき市、運営：株式会社いわきティーワンビル、代表取締役：鞍田炎、総支配人：小林 隆太）では、磐栄ホールディングス株式会社（福島県いわき市、代表取締役：村田裕之）とコラボレーションし、オリーブ栽培の北限・いわき市で収穫されたオリーブやオリーブオイルを使用した特別メニューを味わっていただくディナーイベント「いわきオリーブ収穫祭」を11月30日（土）に開催いたします（要予約、先着60名様）。予約受付は10月24日（木）より開始いたします。
いわきオリーブ（イメージ）
【100％国産】2024年 いわき産オリーブオイル
オリーブは暖かい地中海地方が原産で、日本では香川県の小豆島が産地として有名ですが、東北地方ながら日照時間が長く、雪もほとんど降らないいわき市もオリーブ栽培に適しております。磐栄ホールディングスは「+オリーブ ふくしまをもっと美味しく、ヘルシーに」を事業コンセプトに、いわきオリーブ株式会社を生産者とともに設立し、オリーブの北限とされるいわきでオリーブ栽培を実証してきました。このたびのコラボレーションにあたり、いわきの豊かな自然の中で育まれたオリーブの風味を最大限に引き出しつつ、地元の食材との組み合わせにもこだわり、いわきならではの味わいを考案しました。
イベントでご提供するメニューは和食をメインとした創作コース料理で、すべての料理に「いわきオリーブ」を使用しております。素材は福島県産食材にこだわり、オリーブとの相性を大切にした逸品をお楽しみいただけます。
さらにイベント当日は、オリーブソムリエによるオリーブオイルのティスティングや解説、オリーブオイルの販売を実施するほか、磐栄ホールディングスのグループ会社であり、インターナショナル・ビアカップ2024年Fresh Hop Beer部門で金賞を受賞した株式会社ホップジャパンによる高品質なクラフトビール、昨年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した諏訪御湖鶴(みこつる)酒造場（運営：磐栄運送株式会社）の日本酒もお楽しみいただけます。
いわき産オリーブ料理の開発を機に、いわきワシントンホテルと磐栄ホールディングスは連携して、お客様にさらに豊かな食体験を今後も提供してまいります。この機会にぜひ、「いわきオリーブ」の豊かな風味と、地元の食材との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
【イベント概要】
イベント名称：「いわきオリーブ収穫祭」
日時：2024年11月30日（土）18：30～
会場：いわきワシントンホテル椿山荘 3階カメリア
所在地：〒970-8026 福島県いわき市平字一町目1番地
料金：1名12,000円（消費税・サービス料込） 要予約、先着60名様
内容：いわきオリーブを使用したコース料理の提供、オリーブソムリエによるオリーブオイルのティスティング・解説、クラフトビールや日本酒の提供・販売 他
予約：いわきワシントンホテル営業課 0246-35-3375（営業時間9:00～19:00）
後援：いわき市
協力：株式会社福島民報社いわき支社
【磐栄ホールディングス株式会社概要】 http://www.ban-ei.co.jp/
磐栄ホールディングスは、「社員の幸せ、顧客満足度の向上、地域社会の発展に貢献」という、企業理念のもと、全国にある物流ネットワークでお客様のニーズに合わせた総合物流会社として、環境に配慮した最適な輸送サービスを提供し、「再生」をキーワードに事業と社会貢献を両立するサスティナブルカンパニーを目指しています。
◎イベント参加グループ会社
・いわきオリーブ株式会社（所在地：福島県いわき市、代表取締役：木田源泰）
・株式会社ホップジャパン（所在地：福島県田村市、代表取締役：本間誠）
・磐栄運送株式会社（所在地：福島県いわき市、代表取締役：村田裕之）
・諏訪御湖鶴酒造場（所在地：長野県下諏訪町、杜氏：竹内重彦）
【コース料理メニュー内容】
・いわきオリーブ豆富 いわきオリーブと林檎と生ハムのカルテット いわきオリーブとネギトロの細巻き
・常磐ものトロ鰹とアグリファクトリーいわきのサラダ いわきのシャインマスカットソースといわきオリーブオイルと共に
・秋鮭と福島の梨・薩摩芋・南瓜・銀杏 あぶくまホップといわきオリーブの味噌焼き
・麓山高原豚の低温調理 いわきオリーブとサンシャイントマトのタプナードソース
・目光、ゴールド椎茸、茄子のいわきオリーブフリット オリーブ塩を添えて
・いわきオリーブ麺
・いわきオリーブシフォンケーキ いわきオリーブアイス チャコちゃん農園のブルーベリー添え
・いわきオリーブティー
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【いわきワシントンホテル概要】
アクセス：JR常磐線いわき駅南口 徒歩7分
客室数：148室
公式HP：https://washington-hotels.jp/iwaki/
オリーブは暖かい地中海地方が原産で、日本では香川県の小豆島が産地として有名ですが、東北地方ながら日照時間が長く、雪もほとんど降らないいわき市もオリーブ栽培に適しております。磐栄ホールディングスは「+オリーブ ふくしまをもっと美味しく、ヘルシーに」を事業コンセプトに、いわきオリーブ株式会社を生産者とともに設立し、オリーブの北限とされるいわきでオリーブ栽培を実証してきました。このたびのコラボレーションにあたり、いわきの豊かな自然の中で育まれたオリーブの風味を最大限に引き出しつつ、地元の食材との組み合わせにもこだわり、いわきならではの味わいを考案しました。
イベントでご提供するメニューは和食をメインとした創作コース料理で、すべての料理に「いわきオリーブ」を使用しております。素材は福島県産食材にこだわり、オリーブとの相性を大切にした逸品をお楽しみいただけます。
さらにイベント当日は、オリーブソムリエによるオリーブオイルのティスティングや解説、オリーブオイルの販売を実施するほか、磐栄ホールディングスのグループ会社であり、インターナショナル・ビアカップ2024年Fresh Hop Beer部門で金賞を受賞した株式会社ホップジャパンによる高品質なクラフトビール、昨年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した諏訪御湖鶴(みこつる)酒造場（運営：磐栄運送株式会社）の日本酒もお楽しみいただけます。
いわき産オリーブ料理の開発を機に、いわきワシントンホテルと磐栄ホールディングスは連携して、お客様にさらに豊かな食体験を今後も提供してまいります。この機会にぜひ、「いわきオリーブ」の豊かな風味と、地元の食材との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
【イベント概要】
イベント名称：「いわきオリーブ収穫祭」
日時：2024年11月30日（土）18：30～
会場：いわきワシントンホテル椿山荘 3階カメリア
所在地：〒970-8026 福島県いわき市平字一町目1番地
料金：1名12,000円（消費税・サービス料込） 要予約、先着60名様
内容：いわきオリーブを使用したコース料理の提供、オリーブソムリエによるオリーブオイルのティスティング・解説、クラフトビールや日本酒の提供・販売 他
予約：いわきワシントンホテル営業課 0246-35-3375（営業時間9:00～19:00）
後援：いわき市
協力：株式会社福島民報社いわき支社
【磐栄ホールディングス株式会社概要】 http://www.ban-ei.co.jp/
磐栄ホールディングスは、「社員の幸せ、顧客満足度の向上、地域社会の発展に貢献」という、企業理念のもと、全国にある物流ネットワークでお客様のニーズに合わせた総合物流会社として、環境に配慮した最適な輸送サービスを提供し、「再生」をキーワードに事業と社会貢献を両立するサスティナブルカンパニーを目指しています。
◎イベント参加グループ会社
・いわきオリーブ株式会社（所在地：福島県いわき市、代表取締役：木田源泰）
・株式会社ホップジャパン（所在地：福島県田村市、代表取締役：本間誠）
・磐栄運送株式会社（所在地：福島県いわき市、代表取締役：村田裕之）
・諏訪御湖鶴酒造場（所在地：長野県下諏訪町、杜氏：竹内重彦）
【コース料理メニュー内容】
・いわきオリーブ豆富 いわきオリーブと林檎と生ハムのカルテット いわきオリーブとネギトロの細巻き
・常磐ものトロ鰹とアグリファクトリーいわきのサラダ いわきのシャインマスカットソースといわきオリーブオイルと共に
・秋鮭と福島の梨・薩摩芋・南瓜・銀杏 あぶくまホップといわきオリーブの味噌焼き
・麓山高原豚の低温調理 いわきオリーブとサンシャイントマトのタプナードソース
・目光、ゴールド椎茸、茄子のいわきオリーブフリット オリーブ塩を添えて
・いわきオリーブ麺
・いわきオリーブシフォンケーキ いわきオリーブアイス チャコちゃん農園のブルーベリー添え
・いわきオリーブティー
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【いわきワシントンホテル概要】
アクセス：JR常磐線いわき駅南口 徒歩7分
客室数：148室
公式HP：https://washington-hotels.jp/iwaki/
