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法人創立100周年記念事業の一環で「さっぽろワイン（ワイナリー・醸造所、札幌市西区、代表取締役 三浦捷太）」、卒業生が経営する「農業組合法人大地の雫（ぶどうの生産、ワインの販売、札幌市手稲区、代表伊藤吉信）」と学生らとのコラボレーションによる法人創立100周年記念ワインが完成しました。 法人創立100周年記念事業の一環で「さっぽろワイン（ワイナリー・醸造所、札幌市西区、代表取締役 三浦捷太）」、卒業生が経営する「農業組合法人大地の雫（ぶどうの生産、ワインの販売、札幌市手稲区、代表伊藤吉信）」と学生らとのコラボレーションによる法人創立100周年記念ワインが完成しました。 このワイン完成を記念し、報告会（試飲会）を開催したしますので、取材協力のほどよろしくお願いいたします。 ＜法人創立100周年記念ワインについて＞ ラベルデザインは、ぶどうの生産者である卒業生の法人の創業期に、メディアデザイン学科の鈴木康広ゼミの卒業研究のテーマとして、ブランディングに関わっていたことがコラボのきっかけです 今回の企画では、学生や教職員がぶどうの収穫、瓶詰め作業等に参加、メディアデザイン学科の学生がオリジナルワインの他、ワイン6種のラベルデザインを手掛けました。 完成したオリジナルワインは、8月10日に開催する法人創立100周年記念セレモニーの参加者記念品として配布します（限定1,500本）。 学生がラベルデザインを手掛けた商品は札幌市内の取扱店（大地の雫：札幌市手稲区手稲前田５７８番地２４）で販売しています。 また、2024年前期の開講科目「プロジェクト演習Ⅱ」で、本件を題材として産学官連携Webマガジン「TEINEr(テイナー)」（本学オリジナル）に掲載する、新たな特集記事の作成等に取り組んでいます。 ＜100周年記念ワイン完成報告会＞ 日 時: 2024年7月16日(火) 16時30分～ 場 所: 北海道科学大学 E棟1階 HUS PLAZA 内 容: ・挨拶 ・100周年記念ワインができるまで～開発の経緯 ・学生によるラベルデザインのコンセプト説明 ・完成したワインの試飲会（17時～ ※30分程度） ・大地の雫 伊藤氏、さっぽろワイン 三浦氏によるワイン紹介（出来上がり、味など） ・閉会（記念撮影等） ▼本件に関する問い合わせ先 地域連携・広報課 住所：札幌市手稲区前田7条15丁目4-1 TEL：011-688-2371 FAX：011-688-2392 メール：koho@hus.ac.jp 【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/