農家から直接買い付けた「規格外品の有田みかん」つめ放題イベントをブックオフスーパーバザー1号京都伏見店で1/14（土）に実施～市場の約30～50％OFFというお手頃価格で提供し食品ロスの削減に貢献～
ブックオフグループホールディングス株式会社（本社：神奈川県相模原市、代表取締役社長：堀内康隆）の子会社で、リユースショップ「BOOKOFF」等を運営するブックオフコーポレーション株式会社（神奈川県相模原市、代表取締役社長：堀内康隆、以下、ブックオフ）は、全国の都市部を中心としたスーパーマーケットで「農家の直売所」を運営する株式会社農業総合研究所（本社：和歌山県和歌山市、代表取締役会長CEO 及川智正、以下「農業総合研究所」）と協働で、農家から直接買い付けた「規格外品の有田みかん」つめ放題イベントをブックオフスーパーバザー1号京都伏見店で1/14（土）に実施いたします。
当日は「規格外品の有田みかん」を約360キロご用意し、市場の約30～50％OFFというお手頃価格で提供します。このイベントは、生産農家を支援することにも繋がり、生産する人も買う人も豊かになるという笑顔の循環が生まれ、食品ロスの削減にも貢献できます。
そこで農業総合研究所と協働で、「規格外品」として取り扱われている有田みかんを市場価格の約30～50％OFFにて詰め放題で販売することにしました。
農業総合研究所は、これまでも「畑まるごと」シリーズとして、農家から直接買い付け、「規格外」の有田みかんを積極的に販売してきました。「畑まるごと」シリーズでは、当社が生産者から直接仕入れた有田みかんを、一般的な区分け方法である「規格品」か「規格外品」ではなく、甘さや量といった生活者のベネフィットに合わせて、パッケージングし販売しています。
たとえば「ご褒美みかん」、あるいは「気軽に食べたいみかん」といった具合に、同じ畑で採れた有田みかんを「規格品」も「規格外品」も合わせて、まさに「畑まるごと」販売する試みです。「畑まるごと」シリーズは現在、関東のスーパーマーケットを中心に展開しています。
■ブックオフの取り組み
ブックオフは、まだ食べられるのに賞味期限の3分の1を超えてしまい、商習慣により行き場を失ってしまったお菓子、飲料（酒類は除く）、カップ麺、調味料、缶詰、未開封の食玩などの加工食品を、一部店舗（24店舗）やECショップで販売する取り組みをすでに実施し、多くのお客さまにご利用いただいております。
また、2022年11月より、茎の太さや長さ、花の輪の大きさなどがまばらなだけで通常の市場に出回らずに廃棄されてしまう規格外のお花「プラスフラワー」の販売を都内２店舗で実施しています。
生産する人も買う人も豊かになるという笑顔の循環が生まれるこの取り組みは、ブックオフグループのミッションである「多くの人に楽しく豊かな生活を提供する」ことを具現化し、SDGsの目標12「つくる責任、つかう責任」を達成させることにおいて、非常に重要な役割を担っていると考えています。
今回、食品ロスの削減に積極的に取り組んできた農業総合研究所とブックオフが手を取り、新たな試みとして「規格外」の有田みかんを「詰め放題」として、手頃な価格で提供することになりました。
※フードロス取り扱い店舗詳細ページ：
https://www.bookoff.co.jp/info/news/2021/20211110.html
※フードロス販売ECショップ「FOOD ReCO」ホームページ：
https://www.rakuten.co.jp/bookoff-food/
※プラスフラワー取り扱い店舗詳細ページ：https://www.bookoff.co.jp/info/6ab4872bf039f7c28f529157f01cab24.pdf
■これまでの実績
今回と同様の取り組みは、昨年12月3日（土）にブックオフスーパーバザー307号枚方池之宮店にて1日限定のイベントとして試験的に実施しました。前回の取り組みでは、行列ができるほど大盛況となり、有田みかんはすぐに完売となりました。あっという間に360キログラムもの有田みかんが無くなっていく様子、そして何よりもお客様が笑顔で帰って行かれる姿を見て、両社のスタッフ共に、この取り組みをやって良かったと実感することができました。
今後もこうした「規格外だけれど、味は規格品と遜色ない農作物」を両社が協働で販売し、食品ロスの削減に一層、貢献していく予定です。
■開催概要
日時：2023年１月14日（土）10:00～16:00
場所：ブックオフスーパーバザー１号京都伏見店
〒612-8246 京都府京都市伏見区横大路芝生1
TEL：075-605-6000
URL：https://www.bookoff.co.jp/shop/shop20522.html
■株式会社農業総合研究所 企業概要
「持続可能な農産業を実現し、生活者を豊かにする」をビジョンに掲げ、日本及び世界から農業が無くならない仕組みを構築することを目的とした産直流通のリーディングカンパニーです。全国約10,000名の生産者と都市部を中心とした約1,900店舗の小売店をITでダイレクトに繋ぎ、情報・物流・決済のプラットフォームを構築することにより、農産物の産地直送販売を都市部のスーパーで実現した「農家の直売所事業」と生産者から農産物を買い取り、ブランディングしてスーパーに卸す「産直卸事業」を展開しています。
上場市場 ：東京証券取引所 グロース市場（証券コード：3541）
コーポレートサイト ：https://nousouken.co.jp/
■企業概要
社名 ：ブックオフグループホールディングス株式会社
本社 ：神奈川県相模原市南区古淵2-14-20
事業内容 ：書籍、パッケージメディア、アパレル等の総合リユース事業を運営する
ブックオフコーポレーション株式会社をはじめとするグループ会社の経営管理及び
それに付帯する業務
代表取締役社長 ：堀内 康隆
上場市場 ：東京証券取引所 プライム市場（証券コード：9278）
コーポレートサイト：https://www.bookoffgroup.co.jp/
サービスサイト ：https://www.bookoff.co.jp/
オンラインストア ：https://www.bookoffonline.co.jp/
当日は「規格外品の有田みかん」を約360キロご用意し、市場の約30～50％OFFというお手頃価格で提供します。このイベントは、生産農家を支援することにも繋がり、生産する人も買う人も豊かになるという笑顔の循環が生まれ、食品ロスの削減にも貢献できます。
2022年12月3日（土）にブックオフスーパーバザー307号枚方池之宮店で実施したイベントの様子
■農業総合研究所との協働について
今、食品ロスの削減が世界的な課題となっています。特に日本では「まだ食べられるのに捨てられる食品」が年間で570万トン（農水省調べ）もあります。
サイズなどが「規格外」などのみかんは、一般的な店舗では販売されない傾向にあります。そのため「規格外品」の多くが、ジュースなどの加工品用として安価に売りに出されるか、あるいはそれらに充当されないものは破棄されることになります。
しかし、サイズなどが「規格外」というだけで、生産者が心を込めてつくったことには変わりなく、味も規格品に決して劣るものではありません。心を込めてみかんをつくった生産者、そして良質なみかんを手頃な価格で食べたい生活者のために、何かできることはないか。
今、食品ロスの削減が世界的な課題となっています。特に日本では「まだ食べられるのに捨てられる食品」が年間で570万トン（農水省調べ）もあります。
サイズなどが「規格外」などのみかんは、一般的な店舗では販売されない傾向にあります。そのため「規格外品」の多くが、ジュースなどの加工品用として安価に売りに出されるか、あるいはそれらに充当されないものは破棄されることになります。
しかし、サイズなどが「規格外」というだけで、生産者が心を込めてつくったことには変わりなく、味も規格品に決して劣るものではありません。心を込めてみかんをつくった生産者、そして良質なみかんを手頃な価格で食べたい生活者のために、何かできることはないか。
そこで農業総合研究所と協働で、「規格外品」として取り扱われている有田みかんを市場価格の約30～50％OFFにて詰め放題で販売することにしました。
農業総合研究所は、これまでも「畑まるごと」シリーズとして、農家から直接買い付け、「規格外」の有田みかんを積極的に販売してきました。「畑まるごと」シリーズでは、当社が生産者から直接仕入れた有田みかんを、一般的な区分け方法である「規格品」か「規格外品」ではなく、甘さや量といった生活者のベネフィットに合わせて、パッケージングし販売しています。
たとえば「ご褒美みかん」、あるいは「気軽に食べたいみかん」といった具合に、同じ畑で採れた有田みかんを「規格品」も「規格外品」も合わせて、まさに「畑まるごと」販売する試みです。「畑まるごと」シリーズは現在、関東のスーパーマーケットを中心に展開しています。
■ブックオフの取り組み
ブックオフは、まだ食べられるのに賞味期限の3分の1を超えてしまい、商習慣により行き場を失ってしまったお菓子、飲料（酒類は除く）、カップ麺、調味料、缶詰、未開封の食玩などの加工食品を、一部店舗（24店舗）やECショップで販売する取り組みをすでに実施し、多くのお客さまにご利用いただいております。
また、2022年11月より、茎の太さや長さ、花の輪の大きさなどがまばらなだけで通常の市場に出回らずに廃棄されてしまう規格外のお花「プラスフラワー」の販売を都内２店舗で実施しています。
生産する人も買う人も豊かになるという笑顔の循環が生まれるこの取り組みは、ブックオフグループのミッションである「多くの人に楽しく豊かな生活を提供する」ことを具現化し、SDGsの目標12「つくる責任、つかう責任」を達成させることにおいて、非常に重要な役割を担っていると考えています。
今回、食品ロスの削減に積極的に取り組んできた農業総合研究所とブックオフが手を取り、新たな試みとして「規格外」の有田みかんを「詰め放題」として、手頃な価格で提供することになりました。
※フードロス取り扱い店舗詳細ページ：
https://www.bookoff.co.jp/info/news/2021/20211110.html
※フードロス販売ECショップ「FOOD ReCO」ホームページ：
https://www.rakuten.co.jp/bookoff-food/
※プラスフラワー取り扱い店舗詳細ページ：https://www.bookoff.co.jp/info/6ab4872bf039f7c28f529157f01cab24.pdf
■これまでの実績
今回と同様の取り組みは、昨年12月3日（土）にブックオフスーパーバザー307号枚方池之宮店にて1日限定のイベントとして試験的に実施しました。前回の取り組みでは、行列ができるほど大盛況となり、有田みかんはすぐに完売となりました。あっという間に360キログラムもの有田みかんが無くなっていく様子、そして何よりもお客様が笑顔で帰って行かれる姿を見て、両社のスタッフ共に、この取り組みをやって良かったと実感することができました。
今後もこうした「規格外だけれど、味は規格品と遜色ない農作物」を両社が協働で販売し、食品ロスの削減に一層、貢献していく予定です。
■開催概要
日時：2023年１月14日（土）10:00～16:00
場所：ブックオフスーパーバザー１号京都伏見店
〒612-8246 京都府京都市伏見区横大路芝生1
TEL：075-605-6000
URL：https://www.bookoff.co.jp/shop/shop20522.html
■株式会社農業総合研究所 企業概要
「持続可能な農産業を実現し、生活者を豊かにする」をビジョンに掲げ、日本及び世界から農業が無くならない仕組みを構築することを目的とした産直流通のリーディングカンパニーです。全国約10,000名の生産者と都市部を中心とした約1,900店舗の小売店をITでダイレクトに繋ぎ、情報・物流・決済のプラットフォームを構築することにより、農産物の産地直送販売を都市部のスーパーで実現した「農家の直売所事業」と生産者から農産物を買い取り、ブランディングしてスーパーに卸す「産直卸事業」を展開しています。
上場市場 ：東京証券取引所 グロース市場（証券コード：3541）
コーポレートサイト ：https://nousouken.co.jp/
■企業概要
社名 ：ブックオフグループホールディングス株式会社
本社 ：神奈川県相模原市南区古淵2-14-20
事業内容 ：書籍、パッケージメディア、アパレル等の総合リユース事業を運営する
ブックオフコーポレーション株式会社をはじめとするグループ会社の経営管理及び
それに付帯する業務
代表取締役社長 ：堀内 康隆
上場市場 ：東京証券取引所 プライム市場（証券コード：9278）
コーポレートサイト：https://www.bookoffgroup.co.jp/
サービスサイト ：https://www.bookoff.co.jp/
オンラインストア ：https://www.bookoffonline.co.jp/
