「狭山茶フレーバーティー完成披露会」を開催!! =入間市と学校法人都築学園 日本薬科大学及びNTT東日本 埼玉西支店の地域活性化に向けた連携に関する取り組み成果報告=
1.狭山茶フレーバーティー完成披露会
(1)日時
2022年3月30日(水)10時30分~11時30分予定
(2)場所
入間市博物館ALIT 講座室(入間市大字二本木100番地)
(3)出席者
入間市 市長 杉島 理一郎
入間市教育委員会 教育長 中田 一平
日本薬科大学 副学長 都築 稔
NTT東日本 埼玉西支店 支店長 宅間 由美子
2.内容
(1)プロジェクト紹介
(2)フレーバーティー製品紹介
(3)パッケージデザイン表彰式
(4)代表者挨拶
(5)記念撮影
3.狭山茶フレーバーティーについて
入間市、日本薬科大学およびNTT東日本は、近年のリーフ茶の消費量減少に対し、リーフ茶を飲むことの間口を広げるための新たなチャレンジとして、「料理のおとも」に留まらず食間に主役として飲むことのできるフレーバーティーの製作を推進し、狭山茶活性化に取り組んでまいりました。この度、入間市内の茶業者がつくる高品質な狭山茶と、日本薬科大学の学生による若者ならではの視点を掛け合わせ、狭山茶フレーバーティーの完成に至りましたので、上記完成披露会にて取り組みの経緯、成果、将来像等についてご紹介させていただきます。
4.各者の役割分担
入間市: 協力茶業者の募集、パッケージデザイン案の募集
入間市茶業協会: 狭山茶フレーバーティーの製造・販売
日本薬科大学: フレーバー案の考案、効能分析
NTT東日本: 香りデータ分析、プロジェクトマネジメント
5.今後について
狭山茶フレーバーティーの展開を通じ、狭山茶を飲むことの間口を広げるとともに、狭山茶の素晴らしさを広く知らしめることにより、更なる認知度向上や消費拡大等、狭山茶産業の活性化に寄与してまいります。また、嗅覚センサーの活用や香り成分の数値化を行い、サービス開発への検証を行います。
※入間市と日本薬科大学についてもプレスリリースを行っております。
※入間市は所沢記者クラブへプレスリリースを行っております。
※日本薬科大学は県政記者クラブ等にプレスリリースを行っております。