とんでん株式会社（本店所在地：北海道恵庭市、代表取締役社長：長尾治人）は、「北海道生まれ和食処とんでん」北海道・関東全店舗にて、２０２１年１２月２４日（金）から年末年始限定メニュー『迎春えびす』と『本まぐろメニュー』を販売致します。

  とんでんNo.１人気メニュー「さざんか・北海道そば」をお正月仕様にバージョンアップ！『迎春えびす』
　とんでんの一番人気メニューである「さざんか・北海道そば」は、こだわりの鮨、そば、天ぷら、茶わんむしを一度に楽しめる、ロングセラーメニューのひとつです。今年はお正月らしく、えびす様のように笑顔で新年を迎えて頂きたい想いから、まぐろのお鮨を本まぐろのお鮨にバージョンアップし、更に揚げたてのえび天ぷらを増量した『迎春えびす』として年末年始限定で販売します。今年１年頑張った自分へのご褒美として、家族との大切な時間の中で、年末年始はとんでんでちょっとした贅沢気分を味わって下さい。
  ・迎春えびす…１,８９０円（税込２,０７９円）
※画像は関東店舗メニューです。北海道店舗は、鮨ネタが一部異なります。


脂の乗りにこだわった、とんでんの「本まぐろ」
　今回の年末年始は『迎春えびす』に加え、本まぐろをたっぷり楽しめるメニューも数多くご用意しました。とんでんの本まぐろは特有の上質な脂と、とろけるような食感が特徴です。その理由として、通常本まぐろの養殖は約４～５ヶ月のところ、とんでんでは１年以上養殖され脂乗りがよく、旨味を感じる本まぐろのみを厳選しています。大トロ・中トロ・赤身のそれぞれの旨味と一緒にバランス良く味わえる「本まぐろ鮨山芋そば」のセットもよし、ぶつ切りでごろごろと食べ応えのある「本まぐろ丼」をかき込むのもよし、是非お好みに合わせて、こだわりの本まぐろをご堪能ください。

  ・本まぐろ鮨山芋そば…１,６９０円（税込１,８５９円）

  ・ミニ本まぐろ丼山芋そば…１,７９０円（税込１,９６９円）

  ・本まぐろ三種握り…７８０円（税込８５８円）

  ・本まぐろ丼…１,８９０円（税込２,０７９円）


≪　迎春えびす・本まぐろメニューについて　≫
■対象期間　：２０２１年１２月２４日（金）～
北海道店舗：１２月２４日（金）～１月６日（木）予定
関東店舗　：１２月２４日（金）～１月１０日（月）予定

■開催店舗　：北海道生まれ 和食処とんでん　北海道・関東全店舗
※迎春えびすの一部ネタは、北海道・関東店舗で一部異なります。
※本まぐろメニューは、在庫が無くなり次第終了致します。