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東京農業大学（東京都世田谷区桜丘1-1-1、学長：高野克己）は、平成29年7月7日にイスラエル国立ワイツマン科学研究所（所長：ダニエル・ザイフマン）および株式会社日健総本社（岐阜県羽島市福寿町浅平1-32、代表取締役社長：森伸夫）と、包括連携協定を締結した。 　ワイツマン科学研究所は、イスラエルにある世界トップクラスの学際的研究機関。1970年代、死海で発見された微細藻類ドナリエラバーダウィルについて、ワイツマン科学研究所は細胞内にβ-カロテン等大量のカロテノイドを産生していることを解明した。 　その後、日本の微細藻類専門メーカーとして、研究や食品事業等を展開する（株）日健総本社と連携し、ドナリエラバーダウィルの培養や商品開発に成功した。 　今もなお研究は続けられ、イスラエル国立テルハショメル・シバ病院、イスラエル国立ハダサ病院、日本国内の大学病院などで医薬品開発研究が実施されている。 　一方、農学系総合大学である東京農業大学は（株）日健総本社と共同研究を行い、同大江口文陽教授の専門であるきのこと微細藻類を利用した「クロスタニン健康100歳」や「クロスタニン一生健康」といった機能性食品を開発してきた。これらの食品は、きのこと微細藻類により相乗・相加的に良好な機能性を発揮すると科学的に評価されている。 　今回、（株）日健総本社の協力により開催された「食と農」の博物館特別企画展「微細藻類の輝かしき未来」（館長：江口文陽、展示期間：開催中～8月6日）をきっかけに、3者の包括連携協定の締結が実現した。 　今後、3者は活発な学術交流を行い、特に微細藻類を活用した世界貢献を目指す。 　協定締結式は、平成29年7月7日に東京農業大学世田谷キャンパス農大アカデミアセンターで行われ、同大から高野克己学長、新部昭夫副学長、江口文陽教授らが、ワイツマン科学研究所からダニエル・ザイフマン所長らが、国際応用藻類学会からアミー・ベンアモツ上級理事が、（株）日健総本社から、森伸夫代表取締役社長、田中和子代表取締役常務らが、また、駐日イスラエル大使館からルツ・カハノフ特命全権大使らが出席した。 ▼このリリースに関する問い合わせ先 　学校法人東京農業大学戦略室　上田・後藤 　〒156-8502 世田谷区桜丘1-1-1　 　TEL：　03-5477-2300 　FAX：　03-5477-2707 　http://www.nodai.ac.jp/ 【リリース発信元】 大学プレスセンター http://www.u-presscenter.jp/