元サッカー日本代表の前園真聖氏をお迎えし、スイーツ男子ならではのオススのメチョコ「俺チョコ」や、男性目線のバレンタインデーの楽しみ方をお話いただきます!
新宿高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」
■会期:1月26日(木)~2月14日(火) ※最終日は午後6時閉場
■会場:新宿高島屋 11階特設会場にて開催
新宿高島屋のバレンタイン会場「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」では、日本初登場のブランドや、バレンタイン期間限定で登場するチョコレートなど約100種類が一堂に集結するとともに、本年は日本初上陸の「チョコレート小籠包 」(しょうろんぽう)も登場!
また、「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ」会期初日のスペシャルイベントには、元サッカー日本代表の前園真聖氏をお迎えし、スイーツ男子ならではのオススメのチョコ「俺チョコ」や、バレンタインデーの楽しみ方をお話いただきます!
<アムール・デュ・ショコラでご紹介する、商品の一例>
■鼎泰豐(ディンタイフォン)「チョコレート小籠包」(2個)281円 日本初登場!
1993年「ニューヨークタイムズ」紙で、「世界の10大レストラン」に選ばれ、世界中の美食家を魅了している台湾の点心料理店<鼎泰豐>。
名物の小籠包を目当ての行列が連日絶えない有名店です。
その<鼎泰豐>よりバレンタイン期間限定で「チョコレート小籠包」が日本初登場いたします。
この小籠包は、カカオ含有率の高い(58%)フランス産のチョコレートにバター、牛乳を加えた濃厚なチョコレートソースが入っており、会場で熱々に蒸しあげ、出来立てをお召し上がりいただきます。またお持ち帰り用(冷凍6個入843円・1日限定100パック)もご用意しますので、ご家庭でもお楽しみいただけます。
※2月1日(水)~14日(火)までは、<鼎泰豐>の各レストラン(一部店舗を除く)でもお召し上がりいただけますが、テイクアウト販売は新宿高島屋のこの会場のみです。
■「1粒ショコラショップ」
人気のチョコレートをテイスティングできる「1粒ショコラショップ」。約20ブランド・60種類のチョコレートを、1粒単位でご試食(有料)いただけます。
価格帯:1粒152円(税込)~1粒500円(税込)
<デルレイ>や<ドゥバイヨル>など、人気のチョコレートを1粒からご購入できます。
■モンシェール「堂島プリンスロール・オン・ソフトクリーム」(1本)481円(税込)
大人気の堂島ロールのクリーム風味とチョコレート風味のソフトクリームをミックスにし、ベルギー産カカオを使用した“冬季限定”の堂島スプリングロールをトッピングした新宿高島屋限定ソフトクリームを会場内で販売いたします。
■BALYET 「BALYET HOT CHOCOLATE」ICHIGO&WHITE(約220ml)584円(税込)
甘酸っぱいいちごのシロップと、優しく甘いホワイトチョコレートで作ったじんわりと温まるホットチョコレートです。
<新宿高島屋限定ショコラ>
■ノリエット「ボンボン ショコラ」(5粒セット)1,512円(税込)
新宿高島屋限定フレーバーの「シトロン」「フリュイルージュ」を含む、永井紀之シェフ自慢のボンボンショコラのセットです。
■シェ・シバタ「エージアン ジャパン」(6粒入)2,268円(税込)
シェ・シバタの地元東海地方の素材を使用した、新宿高島屋限定(抹茶黒ゴマ・抹茶柚子・パッションマンゴー・いちご・飛騨山椒・キャラメルサレ)のセットです。
■レオニダス「リカーギフト アソート」(8個入)2,268円(税込)
新宿高島屋限定の「セリスアンバレ」を含む、8種類のリキュールを、それぞれビターチョコレートで包みました。お酒がたっぷり入った大人のチョコレートです。
<日本初登場ブランド>
※商品はすべて税込・予定価格です。
■アレクサンドル・シュテルン
ハニードリーミング(4粒入)2,160円、ハニーハーモニー(4粒入)2,160円
世界各地のはちみつを集め、パリで話題のはちみつ専門店「アレクサンドル・シュテルン」。
オーナーのアレクサンドル氏は、フランスでハチミツブレンダーとして活躍しているひとりです。
カカオとの組み合わせは香りを一番重視して、絶妙なバランスではちみつを調合しています。今回登場するオレンジ、コーヒー、アカシア、ライチのはちみつを加えたショコラは、まるでシルクのようななめらかな口当たりで、女性同士のプレゼントにオススメです。
■ヴィアネイ・ベランジェ
高島屋オリジナル パヴェ(8個入)3,132円
M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)など数々の受賞歴を持つジャック・ベランジェ氏を父に持つヴィアネイ・ベランジェ氏のショコラが日本初上陸。今回は一旦プログラマーの道に進んだ後、父の跡を継ぐ決心をしたという異色の経歴を持つ息子のヴィアネイ氏考案のショコラをご紹介します。ヘーゼルナッツのガナッシュを、アーモンドとキャラメルのヌガティーヌでサンドし、ダークチョコレートをかけたスペシャリテです。本店のあるル・マンの石畳をイメージしています。
■テオ&フィロ
カラマンシー、バラココーヒー他 (1枚/38g)各746円
フィリピンを代表するビーン・トゥ・バー「テオ&フィロ」が日本初登場。フィリピンではカカオの生産が進んでおり、自社農園で育てたカカオを使用しています。
東南アジアではポピュラーな柑橘類「カラマンシー」を合わせたビターで爽やかな味わいのダークチョコレートなどのフレーバーが登場します。サイズが通常のタブレットよりも小さめに作られており、パッケージもおしゃれなので義理チョコや自分へのご褒美チョコとしてもオススメです。※高島屋新宿店・高島屋大阪店のみの展開です。
<イベント>
スイーツ男子日本代表!前園真聖氏 “俺チョコ”スペシャルトークショー
■日時:1月26日(木)午後1時
■場所:新宿高島屋 2階ウエルカムゾーン
【お問合せ】
新宿高島屋TEL(03)5361-1111(代表)