ホテル椿山荘東京（東京都文京区・統括総支配人：山下 信典）は、学びの秋にぴったりの学び企画3種を、9月17日（木）より順次開催します。

　新型コロナウイルスの感染拡大により、外出自粛や大人数での集いが中止になるなど、生活が大きく変化する中でも、ご自宅にいながらホテルのような優雅で楽しいひとときを過ごしていただきたい、安心・安全に楽しくホテル時間を過ごしていただきたいとの想いから、本企画が実現しました。

1、食材により様々な味が楽しめる本格的でホテルメイドのテリーヌを！“大人の料理体験教室&ランチ”
　バンケット料理長・十代雅之が考案したレシピをもとに、贅沢食材がぎっしり詰まった「秋の木の実とフォアグラの入ったテリーヌ」を2本作ります。
　体験教室では、ライブカメラを使って講師となる料理人がデモンストレーション形式でレクチャー。作り方のポイントをしっかり学びながら、テリーヌ作りをお楽しみいただけます。さらに、簡単なのにテーブルが華やかになるテリーヌの盛り付け方法や、シャンパンと果物で作る大人のデザートテリーヌの作り方もご紹介。ご自身で作ったテリーヌ2本は、お持ち帰りいただけます。さらにご参加の皆様には、特典としてシェフ特製レシピもプレゼントします。
　ランチでは、体験教室で作ったテリーヌを焼き上げる間に、秋の食材をふんだんに使ったシェフ特製テリーヌのプレートをはじめ、マカロンや果物のタルトが並ぶスイーツステーションも登場します。ホテルメイドのテリーヌを「学んで・作って・味わえる」貴重な会にぜひご参加ください。 　全3回を予定しているイタリアワイン講座。講座では各回テーマを設け、イタリアワインを身近に感じていただけるようブドウ品種などの基礎知識から、料理とのマリアージュ、イタリアチーズが学べます。また、お食事では各回のテーマに沿った郷土料理や、ワインと相性の良いチーズを使ったメニューをご提供。お帰りの際には、イタリアワインの面白さに気づいていただける内容です。 　大人数でのパーティーや街中を練り歩くことができない今年は、親子でゆっくりとハロウィンを楽しんでいただくプランをご用意。外国人講師によるお子様の年齢に合わせたプライベート英語レッスン、レストランでのハロウィンディナー、宿泊が付いたプランです。
　レッスンでは、歌を通して数字や気持ちを表す言葉を覚えたり、ゲームを通して食べ物やレストランでの注文方法を覚えたり、楽しく英語に触れられる内容になっています。

◆概要
大人の料理体験教室プレミアム&ランチ　～本格テリーヌでテーブルを華やかに～
■開催日：2020年9月18日（金）、19日（土）、21日（月・祝）、25日（金）、27日（日）、30日（水）
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。
■時間：受付・集合10:30／体験教室 11:00～12:30／食事12:30～14:00
■料金：1名様 10,000円
※消費税・サービス料込
■会場：宴会場
■内容：<体験教室>
おもてなしにぴったりの本格テリーヌ作り
※「秋の木の実とフォアグラの入ったテリーヌ」を2本作ります。
<お食事>
料理／シェフ特製テリーヌのランチプレート＆スイーツステーション
飲物／フリードリンク（ソフトドリンクのみ）
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/cooking%e2%80%90lesson-premium-and-lunch/
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-1140（9:00～20:00）

1からわかるイタリアワインの世界～わからないからわかったへ～
■開催日 ：（1）2020年10月15日（木）（2）11月19日（木）（3）12月17日（木）
※各回テーマを設けています（（1）イタリア北部、（2）イタリア中南部、（3）イタリアチーズ）
※各回定員15名様
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。
■時間：受付10:30／講座11:00～12:15／お食事12:20～14:30
■料金：8,000円（1回）／21,600円（全3回）
※消費税・サービス料込
※1回のみの参加も可能です
■会場：ホテル棟4F マホガニールーム
■内容：＜講座＞
イタリアワイン講座
<お食事>
料理／特別コース（前菜・パスタ・デザート）　
飲物／スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン　各1杯付き
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/italiawinelesson/
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-5489（9:00～20:00）

ハロウィン親子プライべート英語レッスン付きステイプラン
■日程：2020年10月23日（金）、30日（金）
※事前予約制／1週間前迄
※各日4組限定
■料金 ：
　<プライムスーペリア（45m2）>
　シティビュー　　1室2名様ご利用　64,700円
　ガーデンビュー　1室2名様ご利用　71,700円
　<プライムデラックス[和洋室]（64m2）>
　1室4名様ご利用　106,400円
※お子様（0～12歳）のご宿泊は無料
※消費税・サービス料込、東京都宿泊税は別途
■内容 ：
・外国人講師によるプライベート英語レッスン45分
・レストランでのハロウィンディナー（大人の人数分）
※お子様のお食事は、別途有料。
・洋食・和食から選べるご朝食（レストラン）
■URL：https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1018&hi_id=47&lang=ja-JP
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-0996（9:00～20:00）

◆ホテル椿山荘東京とは
　ホテル椿山荘東京は、都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテルです。「世界をもてなす、日本がある。」をコンセプトに、美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードをご体感いただける空間や時間をご提供しています。
　267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
　散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。
ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟いたしております。

<本件に関するお問い合わせ先>
藤田観光株式会社　ホテル椿山荘東京　マーケティング課
担当：園部
TEL. 03-3943-5506（直通）FAX. 03-3943-1172　Email: pressroom@hotel-chinzanso.com

ホテル椿山荘東京PR事務局
担当：馬場、児玉、重田（おもだ）
TEL:03-6863-3377　Email: hotel-chinzanso-tokyo@scramble.jp

※ホテル名を記載いただく際は、正式名称の「ホテル椿山荘東京」でお願いいたします。