「ワールド・トラベル・アワード(WTA)」/コンデナストトラベラー誌「ゴールドリスト」2010&2011年2年連続受賞のアヤナ リゾート&スパ バリよりスパ・カフェの新メニュー誕生!

  • AYANA Resort and Spa Bali
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“天然のおいしさ”を楽しみながら健康維持

バリで最も美しいといわれるジンバラン湾を一望するプレミア・スパ・リゾートホテル「アヤナ リゾート&スパ バリ」(総支配人:チャールズ・デ・フコー)は、2011年4月からスパ・カフェで新メニューのサービスを開始します。
新しいメニューはタラソテラピーや東洋の伝統をもとにしたセラピーにマッチしたものをイメージしています。新鮮な野菜はオーガニック素材を使用し、シーフードや地元産のハーブやフレーバーがふんだんに使われています。その他にも、デザートはどれも抜群の美味しさで、さっぱりした味に仕上がっています。
スパディレクターである園田美知は「スパ・カフェのメニューは美味しくてヘルシーで、お食事を楽しみながら健康を維持できるものばかりです。私たちの周りには、精製されたり、添加物をはじめ安心できない食べ物が溢れすぎています。スパ・カフェでは、食べ物がもつ天然の美味しさを大切にし、毎日の食卓で無理をせずに身体をサポートするお食事を心がけています。」と語っています。

スパ・カフェお薦めの新メニュー:
グラノラとヨーグルト Rp45,000(税サ別)
フレッシュグラノラとローファットヨーグルト、季節のフルーツトッピング
抵抗力を高め、ビタミン豊富、ヒーリング効果あり

ライスペーパーロール Rp135,000(税サ別)
野菜、エビ、春雨、ミント、ガーリック入り、スパイシーディップソース
リフレッシュ効果と栄養補給、プロテインとビタミン豊富

クミンとビーフのラップ Rp140,000(税サ別)
レモングラスとカシューナッツのソース、ガーデンベジタブル
たっぷりのプロテインに、鉄分が豊富のクミン、発ガン予防あり
レモングラスは心に活力をプラス

バラクーダのミルフィーユ Rp130,000(税サ別)
シトラス、マイクログリーン、サラックのピクルス、シナモンソース
プロテインと鉄分が豊富、免疫力強化、サラックは繊維質が豊富

粉なしチョコレートケーキ Rp65,000(税サ別)
ラベンダーのソルベとレモンキャビア添え
のどの乾きをおさえ、チョコレートはお腹の不調に効果的
ラベンダーは心をおちつけ不眠解消に効果的

※表示料金には21%の税金及びサービス料が加算されます。
※Bloombergによる為替レートで1Rp=0.0095円(2011年5月18日現在)


<本件に関するお問合せ先>
アヤナ リゾート&スパ バリ 東京オフィス
灘岡 幸子
電話番号(03)5847-8446 FAX番号(03)5847-7913




<アヤナ リゾート&スパ バリの受賞歴>
 2009年度&2010年度の2連連続で、ワールド・トラベル・アワードにて、アジアの主要ラグジュアリーリゾートに選出
 2010年度のワールド・トラベル・アワードにて、アジアの主要ラグジュアリーヴィラに選出
 2010年度コンデナストトラベラー誌の読者投票にて、世界ナンバー1のスパに選出
 2010年度トラベル+レジャー誌の読者投票にて、世界のベストバリューホテルのトップ20に選出
 インドネシア観光局アワードにて、インドネシアの主要独立リゾートに選出
 2010年度&2011年度の2年連続で、コンデナストトラベラー誌にて、ゴールドリストに選出(アジアのベストホテル)
 2011年度デスティネーション誌の読者投票にて、アジア・パシフィック地区のベストリゾート・スパに選出

アヤナ リゾート&スパ バリについて
サンスクリット語で「安息の地」をあらわすアヤナは、バリ島の南西半島に位置するジンバラン湾近くのインド洋から35m上に位置するライムストーンの崖に広がる。77ヘクタールもの壮大な敷地からは素晴らしい眺めが広がり、1.3キロもの静かなプライベートビーチに囲まれている。これほどのリゾートが、実はバリの空港からわずか15分の場所にある。全368室のゲストルームは78棟のプライベートヴィラと290室の客室から成る。
リゾート内には、世界最大規模のアクアトニックプールやインド洋上に浮かぶかのようなスパ・オン・ザ・ロックなどをもつ22,000㎡ものテルムマランタラソスパを始め、5ヶ所のウエディング会場、大規模なイベントにぴったりのチャンパガーデン、4ヶ所の淡水プールには子供用プールをはじめとした海水プールやインクリネーターで下っていく崖下のオーシャンプールプール、13ヶ所のレストランやバー、18ホールのゴルフパッティングコース、テニスパビリオン、ジョギング/サイクリング用小道、フィットネスセンター、キッズクラブ、ブティック、設備の行き届いた会議施設やビジネスセンター、ホテル全体を網羅する
WiFiなどが完備されている。

ウエスト・ペース・ホテルグループについて
アメリカジョージア州、アトランタに拠点を置くウエスト・ペース・ホテルグループは、2002年にホルスト・シュルツを筆頭に、元リッツカールトンの重役数人たちによって創立された。会社の掲げる信条には、比類なきホスピタリティーをはじめとしたワールドクラスのホテル&リゾートを経営するためのさまざまな道のりの中で、世界中の豪華ホテルや会議拠点となりえるゲートウェイ的都市型ホテルに見合った、上質なサービスを通して見いだす価値観などをあげている。
創立からわずか6年弱、ウエスト・ペースはカペラとソリスという2つのブランドを立ち上げ、成功に導いてきた。会長兼創設者のホルスト・シュルツは、ホテル業界やサービス業界におけるラグジュアリーなサービスを手直しするため、助力を惜しまずにきた。今回ウエスト・ペース・ホテルグループの会長として、比類なきキャノン・サービス・スタンダードを創り上げた彼は、これをアヤナにも導入している。詳細についてはwww.westpaceshotels.com

以上

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この企業の情報

組織名
AYANA Resort and Spa Bali
ホームページ
http://www.ayanaresort.com/
代表者
Foucault Charles
資本金
3,000 万円
上場
未上場
所在地
〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町5-1AIG兜町ビル3階
連絡先
03-5847-8446

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