和菓子の「とらや 東京ミッドタウン店」(東京都港区東京都港区赤坂9-7-4　ガレリア地下1階)に併設している「とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー」にて、2024年6月28日（金）～9月25日（水）の期間に、特別展「和菓子で自由研究！」を開催いたします。

■概要■
本展では、国語、社会、図画工作といった学校の教科ごとに、和菓子に関するトピックを集め、和菓子について見たり調べたり考えたりする面白さ、研究のヒントをお伝えいたします。
自由研究のテーマを探している児童、生徒のみなさんはもちろん、夏休みの宿題が懐かしく感じられる大人の方まで、世代を問わずお楽しみいただける内容です。

■展示内容■
①【国語】和菓子とことば
羊羹の漢字には、「羊」が3 匹います。お菓子なのに、どうして「羊」がいるのかな？といった疑問
を入り口として、羊羹が最初は羊のスープだったことを知ったり、単語カードをめくって和菓子に関
する漢字を学んだりできるコーナーです。とらやの代表的な羊羹『夜の梅』を例に、和菓子屋でさま
ざまな菓銘（和菓子の名前）を見つけることや、その由来を調べて楽しむことも提案しています。

②【総合的な学習の時間】だれもが和菓子を味わえるように
ユニバーサルデザインフード(日常の食事から介護食まで幅広く使える、食べやすさに配慮した食品)
とは何かの問いかけや、あらゆる世代に味わっていただけるとらやの羊羹『ゆるるか』のご紹介など。
お年寄りや外国人といったさまざまな相手や、シチュエーションに応じて、どんなお菓子を選んだら
喜ばれるか、一緒に考えてみませんか。

③【図画工作】ようかんをデザインしてみよう！
大正7 年（1918）の菓子見本帳（現在の商品カタログに相当）から和菓子の美しい意匠を、写真パ
ネルやモニターのスライドショーを使って、さまざまお見せします。100 年以上前に考えられたとは
思えない、多彩で色褪せないデザインは必見。
また、色々な形のモチーフを組み合わせて、羊羹の意匠をオリジナルでデザインできるコーナーを設
けました。自分なりの羊羹をお楽しみいただけます。菓銘も決めてできあがり！
羊羹のモチーフ(例) そのほか、【社会】砂糖の原料は何でどこから来るのか、【生活・家庭】和菓子と年中行事の結びつき
など、和菓子について新たな発見や学びが得られる展示です。

■基本情報■　
展示タイトル：とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー特別展「和菓子で自由研究！」
展示期間：2024年6月28日(金)～9月25日（水）
※休業日は東京ミッドタウンに準じます。
時　間：11:00～21:00
場　所：とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー(東京都港区赤坂9-7-4 ガレリア地下1 階）
都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩約3分
電 話：03-5413-3541
※入場無料