ゲストへのホスピタリティを維持し、水、エネルギー、廃棄物の削減に成功
水、衛生、感染予防のソリューションとサービスを提供する世界的サステナビリティリーダーのエコラボは、「2022年度コーポレート・サステナビリティ・レポート」を発表しました。本レポートでは、人々と地球、そしてビジネスの健全性を守るためのエコラボのコミットメントを示すとともに、「100%ポジティブな未来を築く」というビジョンに基づく2030年のインパクト目標に向けた進捗を共有しています。
当社がお客さまと共に生み出した測定可能なプラスの効果は、エコラボのeROI
※成果として可視化しています。2022年、当社とお客さまとのパートナーシップを通じて達成した主な成果は以下の通りです。
- 7億5,800万人の飲料水需要に相当する2,190億ガロンの水を節約
- 14億人に安全な食品を提供
- 570億人の手を清潔にする
- 360万トンの温室効果ガス排出量を削減
お客さまとの取り組みによる成果に加え、エコラボの事業活動においても水資源への影響の改善、二酸化炭素排出量の削減、DE&I(多様性・公平性・受容性)へのコミットメント、安全と配慮の企業文化醸成を継続しています。
※eROI:指数関数的投資利益率
eROIとは、エコラボのソリューションとサービスを通じてお客さまにもたらされたベネフィットと総価値を測定して数値化するエコラボ独自のプロセスです。生産性やパフォーマンスの向上、オペレーションコストの削減・効率化、そしてサステナビリティの観点から、企業責任の目標を達成し、世界にポジティブな影響を与える重要な成果をお客さまの投資利益として数値化します。eROIはお客さまの企業目標に対する推進状況の把握をサポートするだけでなく、エコラボのアプローチを可視化して実証する手段でもあります。
https://ja-jp.ecolab.com/expertise-and-innovation/exponential-value-eroi
顕著な成果を挙げたエコラボとお客さまとの取り組みの中から、今回は米国およびカナダでホテルリゾートを展開するホスピタリティ企業Loews Hotels社への支援事例をご紹介します。
<ケーススタディ>多様なソリューションで、Loews Hotels社の持続可能な取り組みを支援
Loews Hotels社は、米国とカナダで26軒のホテルとリゾートを所有・経営するホスピタリティ企業です。同社は、ゲストに高級感あふれる体験を提供しながら環境フットプリントを削減できるソリューションの導入に取り組んでいます。
この目的のために、Loews Hotels社は2030年までにポートフォリオ全体でエネルギー使用量を30%削減するという目標を掲げています。また、包装廃棄物を減らすために再利用製品を優先して調達し、バリューチェーン全体にわたり持続可能なサプライヤーと連携しながら天然資源の保護に努めています。
エコラボの水処理事業を担うナルコ ウォーターは、Loews Hotels社と提携し、水やエネルギー、二酸化炭素排出、廃棄物の削減を目指したソリューションを提供しています。これには3D TRASARテクノロジーも含まれ、冷却塔のスケールと腐食を最小限に抑え、水とエネルギーの使用量を大幅に削減しながら、資産の保護と効率性を向上させました。
また、Loews Hotels社では、1回使い切りのドラム缶からナルコ ウォーターのPORTAFEED配送サービスに切り替えることで、サステナビリティと安全性を実現させています。このシステムは、再利用可能な容器で化学薬品を供給することで廃棄物を削減し、ハンズオフディスペンサーによって化学薬品の取り扱いを簡素化することで作業員の安全性を高めています。
さらに、これまで使用していた液体製品を3D TRASAR固形凝縮物に置き換えたことでプラスチック廃棄物を削減でき、作業員が重い容器を持ち上げる必要がなくなったほか、曝露リスクの最小化に貢献しました。
また、エコラボとナルコ ウォーターはLoews Hotels社にソリューションの幅広いラインナップを提供しています。一例としては、プールとスパ用の水の安全プログラムのほか、洗浄時間や水の使用量、水温の低減に役立つSMARTPOWER食器洗浄プログラム、プラスチック包装を減らし簡単かつ迅速な洗浄プロセスで効率性を高めるOasis Proハウスキーピングソリューションなどがあります。
ナルコ ウォーターとエコラボが提供するシンプルで資源効率の高いソリューションによって、Loews Hotels社はコスト、水、エネルギーの節約と廃棄物の削減を実現し、ゲストにすばらしい体験を提供し続けながら、サステナビリティへの取り組みを強化しています。
Loews Hotels社の年間節約額(eROI)
- 5,760万ガロン(218,000立方メートル)の節水
- 300万kWhのエネルギーを節約
- 1,400トンの温室効果ガスを削減
- 75,000ポンドの廃棄物を削減
- 洗い直しの削減、化学品取り扱いの回避、洗浄工程所要時間の短縮により92,000時間の労働時間を削減し生産性を向上
- 資産耐用年数の延長で70,000ドルを節約
- 高度な包装および供給システムで接触を低減し作業員の健康と安全性を向上
- 上記の取り組みにより170万ドルに相当する総価値を実現
Loews Hotels社が活用した注目のソリューション