エコラボ、世界的ホテル経営企業Wyndhamにおけるゲストの安全性向上と作業効率改善を支援

エコラボ合同会社
2021年06月28日
16：44

米国とカナダでは全客室と共用スペースでエコラボの除菌製品の使用を義務付け

衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボでは、「Partners for Greater Purpose: Leading in a Changing World（より大きな目標に向けて共に取り組むパートナー：変化する世界をリードする）」と題した「2020年コーポレートサステナビリティレポート」を発表しました。本レポートでは、エコラボが掲げる2030年に向けた意欲的な目標「2030 Impact Goals」に対する進捗状況と、環境およびオペレーション面での成果を促進するためのお客さまとの取り組みに焦点を当てご紹介しています。

2020 年にエコラボがお客さまに提供した成果

2,060億ガロンの水を節減（7億1,200万人分の飲料水に相当）
13億人に安全な食品を提供
660億人の手を清潔にする
180万人を感染症から守る
350万トンの温室効果ガス排出を抑制

指数関数的投資利益率（eROI）

eROIとは、エコラボのソリューションとサービスを通じてお客さまにもたらされたベネフィットと総価値を測定して数値化する当社独自のプロセスです。生産性やパフォーマンスの向上、オペレーションコストの削減・効率化、そしてサステナビリティの観点から、企業責任の目標を達成し、世界にポジティブな影響を与える重要な成果をお客さまの投資利益として数値化します。eROIはお客さまの企業目標に対する推進状況の把握をサポートするだけでなく、当社のアプローチを可視化して実証する手段でもあります。2020年に完了したお客さまとのeROIプロジェクトは、世界全体で年間8,770億ドル以上の削減を達成しました。
https://ja-jp.ecolab.com/expertise-and-innovation/exponential-value-eroi

顕著な成果を上げた取り組みの中から、今回は世界的ホテル経営企業Wyndhamへの支援事例をご紹介します。

＜ケーススタディ＞世界的ホテル経営企業Wyndhamにおけるゲストの安全性向上と作業効率改善

Wyndham Hotels & Resortは世界的なホテル経営企業で、Days Inn、Ramada、Super 8、La Quinta、Wyndhamなどの有名ホテルブランドを世界中で展開しています。世界中に8,900を超える拠点を持つ同社は、水とエネルギー使用量を節約し、世界的な環境フットプリントを削減すると同時に、フランチャイズ加盟ホテルの清掃を簡単かつ効率よく行うためのソリューションを求めていました。
新型コロナウイルスの世界的流行の発生直後、Wyndhamはエコラボと協力して、宿泊客の受け入れを開始する際の清掃手順を再検討しました。Wyndhamは米国とカナダのホテルの全客室と共用スペースでエコラボの除菌製品の使用を義務付けるなど新型コロナウイルス対策を含む取り組み「Count on Us」を支援するにあたり、エコラボは重要な役割を果たしました。

Wyndhamでは、高水準の清潔さを維持しながら各施設の清掃作業に必要な製品数を減らすため、エコラボと提携しました。エコラボのAquanomicランドリープログラムは洗浄ステップと水使用量を減らし、水温を抑えることができます。これにより、米国とカナダのWyndhamフランチャイズ加盟ホテルでは、ゲストへの清潔なランドリーの提供だけでなく、全体的な水とエネルギーの使用量の削減できました。
また、エコラボではWyndhamと協力し、洗浄をよりシンプルかつサステナブルなものにする新たな方法を見つけました。エコラボのOasis Pro表面クリーナーなどのソリューションが洗浄プロセスを合理化し、Wyndham傘下のホテル内の衛生を確保すると同時に、各ホテル内で出されるプラスチック廃棄物も削減しています。

エコラボの清潔、安全、そして資源効率に優れたソリューションにより、Wyndhamではコスト、エネルギー、作業時間の削減が実現し、ゲストに清潔で快適な滞在を提供することに注力できるようになりました。

Wyndhamが達成したインパクト（年間）

1億6,000万ガロン（61万m3）の水を節減
2,800万kWhのエネルギーを節約
5,800トンの二酸化炭素排出量を削減
43万ポンド（195トン）のプラスチックを削減
185,000時間の労働時間を削減し、生産性を向上
自動ディスペンサーシステムの活用で接触リスクを低減し、人々の健康と安全性を向上　
年間1,000万ドルに相当する総価値を実現

Wyndhamが活用したエコラボのソリューション

Aquanomicランドリープログラム
https://ja-jp.ecolab.com/offerings/aquanomic-low-temp-laundry-program
Oasis Pro ソリューション
https://www.ecolab.com/offerings/housekeeping-program-for-hospitality
サニタイジングウォッシュンウォーク（床用クリーナー）
https://ja-jp.ecolab.com/offerings/kitchen-maintenance/sanitizing-wash-n-walk

2020年コーポレートサステナビリティレポート（デジタルサステナビリティレポート）
https://ja-jp.ecolab.com/corporate-responsibility/sustainability-progress-report
2030 Impact Goals
https://ja-jp.ecolab.com/corporate-responsibility/2030-impact-goals

エコラボについて
エコラボは、300万カ所に及ぶお客さまの現場で信頼されるパートナーとして、水、衛生、感染防止のソリューションとサービスのグローバルリーダーです。世界170カ国以上において食品、ヘルスケア、ホスピタリティ、産業分野のお客さまに、食品安全の促進、清潔で安全な環境の維持、水・エネルギー使用の最適化、オペレーション効率とサステナビリティの向上のための包括的ソリューション、データ活用によるインサイト、個々に適したサービスを提供しています。年間の売上高は120億ドル、従業員数は約44,000人です。
詳しくは https://www.ecolab.com/ をご覧ください。

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