~感染リスクなく味を共有できる技術へ~「任意の味を表現できる味ディスプレイ」を総合数理学部 宮下芳明教授が開発
明治大学総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明教授は、任意の味を表現できる味ディスプレイを開発しました。基本五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を感じさせる電解質をそれぞれ溶かして固めた5つのゲルを舌に触れさせます。これらに電気をかけることで、ゲル内部にあるイオンを泳動させ、そ...
- 2020年04月30日
- 20:05
- 明治大学
明治大学総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明教授は、任意の味を表現できる味ディスプレイを開発しました。基本五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を感じさせる電解質をそれぞれ溶かして固めた5つのゲルを舌に触れさせます。これらに電気をかけることで、ゲル内部にあるイオンを泳動させ、そ...
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台湾貿易センター ニュースレター4回シリーズ:台湾主力産業の「いま」
最終回:ドローン、スマート農業関連産業編
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ギリアド・サイエンシズ(本社:米カリフォルニア州フォスターシティ、ナスダック:GILD、以下「ギリアド」)は4月29日、米国国立アレルギー感染症研究所(National Institute of Allergy and Infectious Diseases’: NIAID)より、...
機能とデザインにこだわった 全14種類の充実の商品展開
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~滋賀県発の人気和洋菓子を詰め込んだBOXや店舗限定商品が多数登場~
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