「桔梗信玄シュークリーム」は、なめらかなきなこクリームと黒蜜ペーストを2層にしたシュークリームです。桔梗信玄餅をイメージしてシュー生地は“ふわもち”食感にし、きなこをまぶしたお餅のような淡い色合いになるよう、見た目にもこだわりました。きなこクリームは北海道産きなこを使用した風味豊かで、口当たり良く仕上げたモンテールオリジナルのきなこ餡とホイップクリームを合わせました。独特のコクと風味が際立つ桔梗屋の濃い黒蜜を使用した黒蜜ペーストは、とろりと濃厚な味わいです。
　もっちり感のある生地を口にすると、香ばしいきなこの風味と共に黒蜜の味わいがアクセントとなり広がっていきます。

　その他、同日より、きなこプリンに黒蜜クリームを絞り、黒蜜ペーストをトッピングした「桔梗信玄プリン」を発売します。

　モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。

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《商品概要》