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①剣道世界一の剣道範士八段
「日本の伝統文化～剣道が世界に伝える精神とは～」
講演者：香田 郡秀氏（成城大学・成城学園剣道部師範 剣道範士八段）
②日本初のナポリピッツァ職人コンテスト優勝ピッツァ職人
「ピッツァを通じて目指す想像を超えた顧客体験」～“ラルテの流儀”から学ぶ料理とブランディングと人材育成～
講演者：井上 勇氏
（成城学園初等学校・中学校卒業生/三軒茶屋「ラルテ」中目黒「イル・ルポーネ」オーナー・ピッツァ職人）
成城大学（東京都世田谷区 学長：杉本 義行）は、2006年に設立した生涯学習支援事業「成城 学びの森」の活動の一環として実施している無料講演会「オープン・カレッジ」の講座2本を、オンデマンド無料講演会として「せたがやeカレッジ」で4月23日より動画配信開始いたしました。
【「成城 学びの森」オープン・カレッジ概要】
①「日本の伝統文化～剣道が世界に伝える精神とは～」
講演者：香田 郡秀 氏（成城大学・成城学園剣道部師範 剣道範士八段）
2024年、日本の伝統文化である剣道の魅力が、世界に向けて今まで以上に大きく花開こうとしています。
対人競技である剣道は、コロナ禍によって、その競技の実践において多大な試練を迎えました。しかし、様々な感染対策による競技ルールなどの見直しは、剣道の魅力をさらに高めるきっかけともなり、世界から剣道の発展、文化貢献に大きな期待が寄せられることとなりました。
お互いを尊重し、敬い、感謝の気持ちを忘れない剣道精神。その為の稽古、試合、交流。剣道競技、剣道交流のあり方は、揺るぎない世界平和への羅針盤と言えるでしょう。
37年の長きにわたり、日本学生剣道界の雄、筑波大学にて剣道指導にあたられた香田郡秀範士八段が、これまでの教育剣道実践の経験を踏まえ、今後、世界に向けた剣道文化の意義を語ります。
◆講師プロフィール／香田 郡秀（こうだ くにひで）
昭和32年長崎県生まれ。
長崎東高校から筑波大学に進み、長崎県高校教諭を経て筑波大学の教員となる。
主な戦績として、世界選手権大会個人優勝、全日本選手権大会３位、全国教職員大会優勝など。
元筑波大学体育系教授、同大学剣道部長。(2023年3月退職）
2023年4月より成城大学ならびに成城学園剣道部師範就任。筑波大学名誉教授。
②「ピッツァを通じて目指す想像を超えた顧客体験～"ラルテの流儀"から学ぶ料理とブランディングと人材育成～」
講演者：井上 勇 氏
（成城学園初等学校・中学校卒業生/三軒茶屋「ラルテ」中目黒「イル・ルポーネ」オーナー・ピッツァ職人）
①自己紹介
②幼少期～学生時代に食に携わるようになったきっかけ
③"サルバトーレ" "イタリア修行"での学び/今に生きてること
④自身のお店を通じて顧客に伝えたい/感じてほしい想い
⑤お店作りの中でいかに"教育/育成"が大切か
⑥今の日本の教育に必要な考え方/取り入れるべき"ラルテの流儀"
⑦井上氏の今後の展望と想い
◆講師プロフィール／井上 勇（いのうえ ゆう）
1974年、東京生まれ。 19歳で「サルヴァトーレ」でのアルバイトからスタート。
2004年に中目黒「イル・ルポーネ」をオープン。
三軒茶屋に2号店「ラルテ」をオープン。
2011年の日本初のナポリピッツァ職人コンテスト、ファンタジー部門（創作ピッツァ部門）で優勝。
成城学園初等学校、中学校卒業。
視聴方法：本講演会は「せたがやeカレッジ」の指定講座として動画配信しております。
以下のサイトから視聴可能です。※無料（申込不要）
https://setagaya-ecollege.com/search.html?group=4&keyword=
お問合せ：「成城 学びの森」事務局
〒157-8511 東京都世田谷区成城6-1-20
Tel.03-3482-9031 Fax.03-3482-9467 (月～金 9：00-16：00 土 9：00-12：30)
E-mail：manabi@seijo.ac.jp
◆成城大学オープン・カレッジとは
成城大学生涯学習支援事業「成城 学びの森：オープン・カレッジ」は、成城大学・成城学園、成城の地に縁のある方を講演者としてお招きして開催する講演会です。年に数回、成城大学の大教室（400名程）において、実施してまいりました。お陰さまで、地域一般の方々から、テーマによっては遠方からご参加の方、また、年齢を問わず多くの皆様から楽しみの一つと仰っていただけるまで、定着してきております。引き続き、従来の大教室での講演形式は実施せず、無観客型の「オンデマンド講演会」を実施することといたしました。
◆せたがやeカレッジとは
世田谷区内６大学（国士舘大学・駒澤大学・昭和女子大学・成城大学・東京都市大学・東京農業大学）と区教育委員会が、共同で運営する生涯学習Webサイトです。大学、そして教育委員会の特色あるコンテンツを無料で配信しています。
▼本件に関する問い合わせ先
成城学園企画広報部 企画広報課
住所：東京都世田谷区成城6-1-20
TEL：03-3482-1092
メール：kikaku@seijo.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/
