京王プラザホテル(新宿)では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。
■8月 マンスリーカクテル(年間テーマ:星座)
『White Swan』
1,200円(サービス料・税金込)
担当:加藤 由紀
3階/<カクテル&ティーラウンジ>
美しいスパルタ王妃に恋した大神ゼウスが、その姿を白鳥に変え想いを遂げたという神話をもつ白鳥座。白鳥の真っ白な翼の色をイメージし、道ならぬ恋の切なさを味わいに込めた甘口のカクテルです。夏らしく爽やかなミントが香る一杯はあと味もすっきり。食後酒にお楽しみください。
■8月 マンスリーブレッド
『檸檬~Lemon~』
300円(税金込)
担当:ブーランジェ 清田 浩司
太陽の恵みを封じ込めたイタリア産レモンの甘酸っぱいクリームが、バターの風味豊かなデニッシュ生地にたっぷり。上には国産レモンのハチミツ漬けを飾りました。さくさくの生地と爽やかなクリームの美味しさが、お口の中でとけ合います。夏のティータイムのお供におすすめです。
■8月 マンスリーケーキ
『eteエテ』
540 円(税金込)
担当:パティシエ 萩原 由曜
「ete」とは仏語で「夏」のこと。みずみずしく甘酸っぱいグレープフルーツとパッションフルーツのムースの中に、ココナッツ香るチョコレートムースとグレープフルーツジュレをしのばせました。ひんやり、ふわり、ほろにが、とろり…。余韻まで美味しい爽やかな夏の味をお楽しみください。
お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)レストラン予約
■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・ 中谷 すなほ ・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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