盛田株式会社 「名古屋八丁みそ」が「第64回全国味噌鑑評会」で全国味噌鑑評会審査長賞を受賞！
株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、一般社団法人中央味噌研究所主催の「第64回全国味噌鑑評会」において、「名古屋八丁みそ」が全国味噌鑑評会審査長賞を受賞しましたので、お知らせいたします。
■ 全国味噌鑑評会について（一般社団法人 中央味噌研究所のHPより抜粋）
【目 的】
味噌の品質向上を目指し、技術の研鑽を図ることを目的とし、消費者の認識を深めて食生活の向上と味噌醸造技術の健全な発達に寄与する。
【主 催】
一般社団法人中央味噌研究所
【後 援】
農林水産省、全国味噌工業協同組合連合会
■ 「全国味噌鑑評会審査長賞」受賞商品
□商品名： 名古屋八丁みそ
□商 品 特 徴 ：
良質な大豆を使用し、じっくり熟成させました。豆みそ（八丁みそ）の持つ旨みとコクはそのままに、渋み・苦みを抑え、飽きのこないすっきりとした風味に仕上げた本場仕込みの豆みそです。だしは添加しておりません。
□容量： ５００ｇ、１ｋｇ
※業務用２０ｋｇもございます。
□希望小売価格： ５００ｇ ３２７円／１ｋｇ ５８９円
（消費税８％込）
□販売先： 全国量販店
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞
◆株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
■ 全国味噌鑑評会について（一般社団法人 中央味噌研究所のHPより抜粋）
【目 的】
味噌の品質向上を目指し、技術の研鑽を図ることを目的とし、消費者の認識を深めて食生活の向上と味噌醸造技術の健全な発達に寄与する。
【主 催】
一般社団法人中央味噌研究所
【後 援】
農林水産省、全国味噌工業協同組合連合会
■ 「全国味噌鑑評会審査長賞」受賞商品
□商品名： 名古屋八丁みそ
□商 品 特 徴 ：
良質な大豆を使用し、じっくり熟成させました。豆みそ（八丁みそ）の持つ旨みとコクはそのままに、渋み・苦みを抑え、飽きのこないすっきりとした風味に仕上げた本場仕込みの豆みそです。だしは添加しておりません。
□容量： ５００ｇ、１ｋｇ
※業務用２０ｋｇもございます。
□希望小売価格： ５００ｇ ３２７円／１ｋｇ ５８９円
（消費税８％込）
□販売先： 全国量販店
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞
◆株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
