パートナー、家族、友人、大切な人に贈るバレンタインデー＆ホワイトデーに新作スイーツ登場。ギフトとしても、自分へのご褒美としても楽しめるホテルの絶品チョコレート
2013 年4月25日（木）に開業10 周年を迎えた、都会の喧騒にそびえたつダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人：アントニオ・アルバレズ・カンピージョ）は、大切な方との特別な日、バレンタインデーのためのチョコレートスイーツや、各レストランでのスペシャルコースメニューを提供いたします。
国内外の洋菓子大会で優勝、受賞歴を持つパティシエたちによるスイーツが並ぶペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、「素材」と「技」のサプライズチョコレートボックスやふんわりスフレの至福ショコラなど、自分へのご褒美としても楽しめるバレンタインデースイーツを2月1日（土）より、ホワイトデースイーツを3月1日（土）より期間限定で販売。また、大切な人と過ごすバレンタインデーやホワイトデーのための特別なディナーコース、ランチメニューをご提供します。
■フィオレンティーナ ペストリーブティック （1階 ペストリーブティック）
バレンタインデーの期間には、ペストリー料理長の「ガトーショコラ」をはじめ、「サプライズチョコレートボックス」などバラエティ豊かなケーキ、ショコラをご用意。バレンタインデーとホワイトデー期間でテイストが異なる「スフレショコラ」はベイクドショコラの濃厚さとチョコレートムースの柔らかな口当たりを兼ね備えてギフトにぴったりです。
販売期間：
・バレンタインデー 2014年2月1日（土） ～ 14日（金）
・ホワイトデー 2014年3月1日（土） ～ 14日（金）
営業時間： 9：00 ～ 22：00
＜バレンタインデー スイーツ＞
●【新作】スフレショコラ(プレーン・コーヒー各3個入) 1,200円
ベイクドショコラとチョコレートムースの中間のような、濃厚で口当たりの良いチョコレートスイーツです。カカオの芳醇な香りを楽しめる「プレーン」と上品な甘さの中にほろ苦さを感じられる「コーヒー」をご用意いたしました。
●【新作】サプライズチョコレートボックス 各2,000円
チョコレートでできたボールを割ると、中にはショコラクリーム、スポンジ、クレームブリュレ、フレッシュベリーが詰まった濃厚な味わいのケーキが現れます。名前の通り、まさに驚きが詰まったボール型のチョコレートケーキはまるで宝石箱のようなカラフルなボックスで、このボックスもチョコレートでできています。
●ゴルフボールショコラ 1,500円（3個入） /3,000円（6個入）
ゴルフボールを模ったチョコレートの中にボンボンショコラをしのばせます。ゴルフ好きの方へお薦めのチョコレートです。
＜ホワイトデー スイーツ＞
●【新作】スフレショコラ(ラズベリー・オレンジ各3個入) 1,200円
ベイクドショコラとチョコレートムースの中間のような、濃厚で口当たりの良いチョコレートスイーツです。ホワイトデー期間では、甘酸っぱさと爽やかな香りが楽しめる「ラズベリー」と、カカオとの相性が絶妙な「オレンジ」をご用意いたしました。
●【新作】サプライズチョコレートボックス 各2,000円
パールのような球体型のチョコレートの中はピスタチオクリーム、バニラクリーム、ベリーが詰まったケーキが登場します。サプライズがぎっしり詰まったチョコレートボールはまるで宝石箱のようで、女性へのプレゼントにも喜ばれる一品です。
●アネッロ 1,000円
ホームメイドリコッタチーズをムースにつかい、中にはラズベリージュレ、チョコレートクリーム、クランブルを層にしたケーキ。リコッタチーズのまろやかさをお楽しみください。
お問合わせ先：「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 直通03-4333-8713
■フィオレンティーナ （1階 イタリアン カフェ）
あロビーフロアにあるモダンなイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、バレンタインからホワイトデーまで、特別な日にお二人で楽しめる期間限定コースメニューをご用意しました。ウェルカムドリンクに、前菜、スープ、パスタ、メイン、チョコレートをつかったデザートなどボリュームたっぷりのディナーコースです。
スイート＆プレシャス
提供期間： 2014年2月1日（土） ～3月14日（金）
提供時間： 18:00 ～ 22:00
メニュー /料金（税込・サービス料込）：おひとり様 6,000円※ウェルカムドリンク付
前菜盛り合わせ
本日のスープ
シェフおすすめパスタ
本日のお魚料理 または お肉料理
チョコレートデザート
コーヒー または 紅茶 または ホットチョコレート
お問合わせ先：「フィオレンティーナ」 直通03-4333-8780
■フレンチ キッチン （2階 オールデイ ダイニング）
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、世界共通の「愛の日」であるバレンタインやホワイトデーにあわせてゆっくりとお楽しみいただける「バレンタイン＆ホワイトデースペシャルディナーコース」をご用意いたしました。
バレンタインデー&ホワイトデーディナー
提供期間： 2014年2月1日（土） ～ 3月16日（日）
提供時間： 18:00 ～ 21：30
メニュー /料金（税込・サービス料込）： 7,150円
前菜
メインディッシュ
デザート
コーヒー または 紅茶
お問合わせ先：「フレンチ キッチン」 直通03-4333-8781
※食材や内容は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。
