富士高砂酒造が2022年ミラノ酒チャレンジにおいて「純米大吟醸・大吟醸部門」、「純米吟醸・吟醸部門」、「スペシャル部門」で４商品が受賞！
株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である富士高砂酒造株式会社（本社：静岡県富士宮市、代表取締役社長：山岸逸人）の商品が、下記のとおり多くの賞を受賞いたしました。
2022年ミラノ酒チャレンジ酒品評会は、2022年6月20日(月)にイタリア・ミラノ市内にて開催、利き酒ティスティング部門の審査員62名、デザイン部門の審査員20名を合わせた総勢82名の審査員が、合計408銘柄の審査にあたりました。利き酒審査部門では、プラチナ賞・ダブル金賞・金賞・銀賞・銅賞が選出され、全体の10％が各賞を受賞しました。
※「ミラノ酒チャレンジ」公式HPより一部抜粋
≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂 純米大吟醸 雄町：銅賞
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 純米大吟醸 雄町（トマトとモッツアレラのカプレーゼ）
■「純米吟醸・吟醸 部門」
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 山廃純米吟醸（ティラミス）
■「スペシャル 部門」
≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂 山廃お茶梅酒：プラチナ賞
高砂 山廃ゆず酒：銀賞
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 山廃お茶梅酒（ティラミス）
■各受賞酒について
●高砂 純米大吟醸 雄町
お米の特徴をそのままに。雄町米をやさしく、真っ直ぐに醸した純米大吟醸酒。
岡山産雄町100％で仕込んだ、深い味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸です。低温で発酵を抑えながらも、米の甘みを残すように絶妙のバランスで仕上げた、これまでの高砂商品にない逸品。「雄町」特有の濃醇でしっかりとした味わいと、米の旨みが口中に広がり、鼻から抜ける香りはフルーティで緩やか。自然で優雅な味わいをお楽しみ頂ける商品です。
商品名：高砂 純米大吟醸 雄町 720㎖ 販売価格：1,750 円（税込）
商品名：高砂 純米大吟醸 雄町 1.8ℓ 販売価格：3,280 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃純米吟醸
富士山伏流水で仕込む、高砂伝統の山廃仕込純米吟醸。ふくよかで優しい口当たりのお酒でありながら、山廃らしく、芯の通った味わい。日本酒度はマイナス３、口中に広がる優しいお米の甘みが後を引き、杯がすすむお酒です。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃純米吟醸 300㎖ 販売価格：783 円（税込）
商品名：高砂 山廃純米吟醸 720㎖ 販売価格：1,705 円（税込）
商品名：高砂 山廃純米吟醸 1.8ℓ 販売価格：3,245 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃お茶梅酒
高砂伝統の山廃酒「高砂 山廃本醸造」に、梅の下処理から手作業で丁寧に仕込んだ梅酒をベースに、特殊製法で抽出した、香り豊かな地元静岡県産茶葉のエキスをブレンドしました。日本酒が苦手な方でも手軽に飲める商品として造ったこの梅酒は、日本酒の旨味と梅の酸味、そしてお茶のほのかな苦みが梅酒全体の味を引き立てています。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 300㎖ 販売価格：660 円（税込）
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 500㎖ 販売価格：1,153 円（税込）
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 1.8ℓ 販売価格：2,993 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃ゆず酒
富士山伏流水で醸す伝統の「高砂 山廃本醸造」をベースにしたゆず酒です。ゆずの酸味と米の旨味のバランスにこだわった、後口スッキリとした味わいの爽快なゆず酒です。冷やしてストレート、またはロックでお楽しみください。
ゆず果汁は国内産を全量使用、香料は使用しておりません。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃ゆず酒 500㎖ 販売価格：1,360 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
■富士高砂酒造について（直売店併設）
本社所在地：静岡県富士宮市宝町9-25
代表取締役社長：山岸 逸人
事業内容：清酒製造業
URL：https://fuji-takasago.com
■株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：464店舗（2022年3月31日現在）
2022年ミラノ酒チャレンジ酒品評会は、2022年6月20日(月)にイタリア・ミラノ市内にて開催、利き酒ティスティング部門の審査員62名、デザイン部門の審査員20名を合わせた総勢82名の審査員が、合計408銘柄の審査にあたりました。利き酒審査部門では、プラチナ賞・ダブル金賞・金賞・銀賞・銅賞が選出され、全体の10％が各賞を受賞しました。
※「ミラノ酒チャレンジ」公式HPより一部抜粋
記
■「純米大吟醸・大吟醸部門」≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂 純米大吟醸 雄町：銅賞
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 純米大吟醸 雄町（トマトとモッツアレラのカプレーゼ）
■「純米吟醸・吟醸 部門」
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 山廃純米吟醸（ティラミス）
■「スペシャル 部門」
≪利き酒部門 ティスティング賞≫
高砂 山廃お茶梅酒：プラチナ賞
高砂 山廃ゆず酒：銀賞
≪フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞≫
高砂 山廃お茶梅酒（ティラミス）
■各受賞酒について
●高砂 純米大吟醸 雄町
お米の特徴をそのままに。雄町米をやさしく、真っ直ぐに醸した純米大吟醸酒。
岡山産雄町100％で仕込んだ、深い味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸です。低温で発酵を抑えながらも、米の甘みを残すように絶妙のバランスで仕上げた、これまでの高砂商品にない逸品。「雄町」特有の濃醇でしっかりとした味わいと、米の旨みが口中に広がり、鼻から抜ける香りはフルーティで緩やか。自然で優雅な味わいをお楽しみ頂ける商品です。
商品名：高砂 純米大吟醸 雄町 720㎖ 販売価格：1,750 円（税込）
商品名：高砂 純米大吟醸 雄町 1.8ℓ 販売価格：3,280 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃純米吟醸
富士山伏流水で仕込む、高砂伝統の山廃仕込純米吟醸。ふくよかで優しい口当たりのお酒でありながら、山廃らしく、芯の通った味わい。日本酒度はマイナス３、口中に広がる優しいお米の甘みが後を引き、杯がすすむお酒です。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃純米吟醸 300㎖ 販売価格：783 円（税込）
商品名：高砂 山廃純米吟醸 720㎖ 販売価格：1,705 円（税込）
商品名：高砂 山廃純米吟醸 1.8ℓ 販売価格：3,245 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃お茶梅酒
高砂伝統の山廃酒「高砂 山廃本醸造」に、梅の下処理から手作業で丁寧に仕込んだ梅酒をベースに、特殊製法で抽出した、香り豊かな地元静岡県産茶葉のエキスをブレンドしました。日本酒が苦手な方でも手軽に飲める商品として造ったこの梅酒は、日本酒の旨味と梅の酸味、そしてお茶のほのかな苦みが梅酒全体の味を引き立てています。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 300㎖ 販売価格：660 円（税込）
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 500㎖ 販売価格：1,153 円（税込）
商品名：高砂 山廃お茶梅酒 1.8ℓ 販売価格：2,993 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
●高砂 山廃ゆず酒
富士山伏流水で醸す伝統の「高砂 山廃本醸造」をベースにしたゆず酒です。ゆずの酸味と米の旨味のバランスにこだわった、後口スッキリとした味わいの爽快なゆず酒です。冷やしてストレート、またはロックでお楽しみください。
ゆず果汁は国内産を全量使用、香料は使用しておりません。
【商品情報】
商品名：高砂 山廃ゆず酒 500㎖ 販売価格：1,360 円（税込）
販売期間：発売中
販売店舗：全国の酒販店
※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。
■富士高砂酒造について（直売店併設）
本社所在地：静岡県富士宮市宝町9-25
代表取締役社長：山岸 逸人
事業内容：清酒製造業
URL：https://fuji-takasago.com
■株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：464店舗（2022年3月31日現在）
