京王プラザホテルでは笑顔日本一のホテル」を目指すため任命された「スマイルアンバサダー」を毎月1名紹介いたします。
  フレンチ＆イタリアン＜デュオ フルシェット＞
調理　大谷木 祐司

「笑顔を添えることで料理の味わいは変わる」
笑顔で作った料理は美味しさも違い、それはお客様にも必ず届く。そう語る大谷木は自ら率先して笑顔になることで、周りにも笑顔が連鎖し調理場を明るくする存在です。今日も料理に笑顔を添えて皆さまのもとへお届けします。