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大妻女子大学(東京都千代田区)国際センターは、学校法人大妻学院創立110周年記念事業の一環として、「世界全6種類のお茶の飲み比べ大試飲会」「古今銘茶試飲会」「世界紅茶の飲み比べ大会」を開催する。各イベントではそれぞれ有識者による講演と実演をはじめ、参加者を交えた試飲や茶席での茶文化体験を実施。世界各国の茶文化の紹介・体験を通じて、異文化理解を促進する。要事前申し込み。参加費無料。
学校法人大妻学院は2018年に創立110周年を迎えることを記念して、さまざまなイベントを企画している。大妻女子大学国際センターはその一環として、世界の茶文化を紹介する3種類のイベントを開催する。各イベントの概要は以下の通り。
■世界全6種類のお茶の飲み比べ大試飲会
【日 時】10月15日(月)11:00~15:00
【場 所】大妻女子大学 G棟311教室(アクティブラウンジ)
【内 容】
緑茶、紅茶、ウーロン茶、白茶、黄茶、黒茶の飲み比べ。
【プログラム】
11:00~12:00 講演「茶の種類と喫茶文化の歴史」
12:20~12:50 茶芸実演(ウーロン茶)
13:15~13:45 白茶茶席
14:15~14:45 緑茶茶席
【講 師】
NHK学園茶文化講座講師・高級評茶師・高級茶芸師 常宏氏
大妻女子大学国際センター准教授 趙方任氏
■古今銘茶試飲会
【日 時】10月20日(土)13:00~16:00
【場 所】大妻女子大学 G棟311教室(アクティブラウンジ)
【内 容】
近年生産された、古代様式の固形茶の試飲会。健康志向でブームになったプーアル茶の実演をしながら、プーアル茶のおいしい飲み方も紹介する。
【プログラム】
13:15~14:15 講演「緑の茶葉からさまざまな色・味・香りを作り出す」
14:30~14:45 団茶手解き体験
14:45~15:10 プーアル茶試飲会
15:15~15:30 団茶手解き体験、学芸員への質問コーナー
【講 師】
入間市博物館(ALIT)学芸員 工藤宏氏
NHK学園茶文化講座講師・高級評茶師・高級茶芸師 常宏氏
■世界紅茶の飲み比べ大会
【日 時】11月17日(土)13:00~16:00
【場 所】大妻女子大学 G棟311教室(アクティブラウンジ)
【内 容】
日本で生産されるお茶は緑茶が多数を占めているものの、近年は紅茶やウーロン茶の生産も増えている。「新製品」である日本の紅茶も含め、世界の紅茶を飲み比べる。
【プログラム】
13:00~13:45 講演「紅茶を中心とする喫茶健康法」
14:00~14:30 イギリス紅茶茶席
14:30~15:00 中国紅茶茶席
15:00~15:30 イギリス紅茶茶席
15:30~16:00 中国紅茶茶席
【講 師】
紅茶コーディネーター 小島夕佳氏
NHK学園茶文化講座講師・高級評茶師・高級茶芸師 常宏氏
◎参加申込について
対象は同大学生、教職員、一般の方。参加希望の方は、(1)参加者全員の氏名(ふりがな)(2)参加希望イベント日(複数日参加可)(3)住所(4)電話番号(当日連絡のつく番号) を明記の上、メールまたはFAXで申し込み。
<申込先>大妻女子大学国際交流支援グループ
メール:glbc-event@ml.otsuma.ac.jp
FAX:03-5275-6277
(関連サイト)
創立110周年記念特設サイト
http://www.otsuma.jp/otsuma110/
大妻女子大学国際センター
http://glbc.otsuma.ac.jp/topics/event/20180905101331
▼本件に関する問い合わせ先
大妻女子大学国際交流支援グループ
TEL:03-5275-6310(平日8:30~17:30)
【リリース発信元】 大学プレスセンター
https://www.u-presscenter.jp/