NSGグループの社会福祉法人上越あたご福祉会が運営する特別養護老人ホーム三和愛宕の園では、株式会社吉野家にご協力いただき、高齢者向けの牛丼を施設入居者、スタッフ向けに提供する「牛丼の日イベント」を開催いたします。
三和愛宕の園では、施設入居後も「これまでの暮らしの継続」をテーマに様々な取り組みを行っており、その中でも「食」は重要なテーマの１つです。
外食行事もそのひとつで、入居者の希望に合わせて、「お寿司」、「定食」、「丼物」等の外食行事を年に数回行っていました。しかし、人員と送迎車両の問題で数名の方のご希望しか叶えることが出来ませんでした。より多くの皆様に喜んでいただける食のイベントを検討していたところ、職員が報道で、（株）吉野家から高齢者向けの牛丼が発売されたことを知り、（株）吉野家に連絡をとったところ快くイベントの開催にご協力してくださることになり、今回のイベント開催が決定いたしました。
【吉野家のやさしいごはん 牛丼の具】
咀嚼・嚥下の機能が低下した高齢者を想定した「吉野家のやさしいごはん 牛丼の具」は弱い力でも噛めるよう小さく加工した「やわらかタイプ」と、舌で潰せるまで刻んだ「きざみタイプ」の2 種類。
三和愛宕の園では、施設入居後も「これまでの暮らしの継続」をテーマに、今後とも企業と連携し、様々な取り組みを行っていきます。
【社会福祉法人 上越あたご福祉会】
所在地：新潟県上越市三和区井ノ口1718番地4
代表者：理事長 池田 弘
URL:
http://www.joetsu-atago.or.jp
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