京王プラザホテル(東京:西新宿)の2階/中国料理<南園>では4月30日(日)まで、黄綬褒章受章 南園総料理長 李国超が贈る 春が織りなす口福の饗宴<櫻花満園>フェアを開催しています。
選りすぐりの春の豪華食材を使ったコース料理を。南園総料理長 李国超が心を込めてお届けする広東料理の伝統と今を、ぜひこの機会にお楽しみください。
■黄綬褒章受章 南園総料理長 李国超が贈る『春が織りなす口福の饗宴』
<櫻花満園>
3月1日(水)~4月30日(日) 2 階/中国料理〈南園〉
◆ランチ『桜』 4,500円※サービス料・税金込(本体価格3,789円)
<メニュー>
春の三種前菜の盛り合わせ
生海苔と豆腐入りふかひれスープ
ホタテ貝とイカの炒め、海の幸風味
鶏肉と野菜、タロ芋のカダイフ巻き
豚バラ肉のウーロン茶煮込み
桜海老入り焼きそば
イチゴゼリー、キンモクセイソース 全7品
◆ディナー『桜輝』18,000円※サービス料・税金込(本体価格15,152円)
<メニュー>
春のいろどり前菜盛り合わせ
ミル貝とホタテ貝の炒め、海の幸風味
ふかひれの姿煮
蛤と筍、あわびの煮
伊勢海老(外国産)の蟹肉、蟹の玉子あんかけ
金目鯛の切り身蒸し、トリュフソース
桜海老と生海苔入り煮込みそば ほか 全8品
※上記コース料理は2名様より承ります。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)レストラン予約
■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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