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京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。 ■2月 マンスリーカクテル （2017年のテーマ：「童話」） 『Little Red』1,200円※サービス料・税金込 2階/メインバー〈ブリアン〉 バーテンダー 石橋 憲崇 赤ずきんがおばあちゃんへ贈る赤ワインをテーマに 甘酸っぱくフルーティーなあじわいが広がるカクテル レッドカシスリキュール　30 m l 赤ワイン 　10 m l クランベリードリンク　15 m l カルヴァドス　　5 m l コーディアルライム　　5 m l 上記の材料をすべてシェイクし、グラスに注ぐ。 ■2月 マンスリーブレッド 「香ばしチョコロール」1個　220円(税金込) 2階/フードブティック＜ポピンズ＞ 担当：ブーランジェ 下妻 隆一 雑穀とアーモンドが香ばしいふんわり生地にコーティングした 濃厚なチョコレートが絶妙にマッチ ■2月 マンスリーケーキ 「オペラ・ルージュ」1個　540円（税金込） 2階/フードブティック＜ポピンズ＞ 担当：パティシエ 増田 貴亘 ストロベリーとフランボワーズの甘く爽やかな口どけ 気品と風格を醸す上質な赤いオペラ お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約 ■本件に関するお問合わせ先 株式会社京王プラザホテル 営業戦略室 企画広報 　斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀 〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1 TEL：03-5322-8010 http://www.keioplaza.co.jp