実践女子大学 「TOTO男の料理教室」 -- 男性の家事参加促進を食生活科学科がサポート 実践女子大学 2016年10月20日 08:05 実践女子大学(東京都日野市、学長 田島眞)は、男女共同参画推進活動に女子大学として力を入れてきたが、この度その活動の一環として、「TOTO男の料理教室」に実践女子大学食生活科学科が協力。男性の家事参加促進をサポートする運びとなった。 「TOTO男の料理教室」を開催するTOTO株式会社では、本社所在地の北九州市において、地元大学協力のもと同教室を開催しているが、今回東京センターショールームで実施するにあたり、実践女子大学の協力が実現した。 協力するのは生活科学部食生活科学科の澤山茂教授と同ゼミのゼミ生5名(3年生4名・4年生1名)。ゼミ卒業研究の一環とした教育として位置づけ、料理教室実施時のアシスタントも務める。 料理教室に参加するのは、各回TOTO株式会社の30~40代を中心とした男性社員。4名×2テーブルの計8名の予定である。 メニューは和定食(6人前、ごはん、味噌汁、豚肉の生姜焼き、小鉢)。料理初心者でも簡単でおいしく作れる料理レシピで、料理の基本(準備から片付けまで)を学ぶ。和定食は4年後の東京オリンピックをふまえて世界的な和食ブームやヘルシー志向などの背景から選定した。 澤山茂教授は「基礎から応用までを学び、男性にも料理を楽しんでもらいたい。」と述べている。 ■「TOTO男の料理教室」概要 ・目 的: 男性の家事参加促進を狙いとして、料理の基本(準備から片付けまで)を学ぶ ・日 時: 2016年11月4日(金)および11月25日(金)いずれも18:00~20:20 ・進 行: 18:00~料理教室開始 19:30~試食 20:20~料理教室終了 ・場 所: TOTO東京センターショールーム(渋谷区代々木2−1−5 JR南新宿ビル7・8F) ・講 師: 澤山茂教授(実践女子大学生活科学部食生活科学科)澤山ゼミ生5名 ▼プレスリリースおよび本件の取材に関するお問い合わせ 実践女子学園 企画広報部、広報担当/山口義憲、林鶴代、安達由香利 電話 (042) 585-8804 E-mail: koho-ml@jissen.ac.jp 【リリース発信元】 大学プレスセンター http://www.u-presscenter.jp/
その他のリリース 実践女子学園が「第22回 下田歌子賞」でエッセイ・短歌を募集--今年のテーマは 「志~今と未来を生きる「あなた」のために~」-- 実践女子大学 2024年06月20日 20:05 実践女子大学の学生、本学園の木島理事長らが日野市子ども包括支援センター「みらいく」開所式に出席(5/19)イメージキャラクター&ロゴ制作の思いをプレゼン! 実践女子大学 2024年06月08日 20:05 実践女子学園が創立125周年「成長への飛躍台」に!記念サイト開設 --5つの改革と創立125周年記念特別事業(周年記念イベント)を実施 -- 実践女子大学 2024年05月04日 02:05 実践女子大学が、日体大と連携協力協定を締結!食の力でトップアスリートの輩出を!栄養学や食品科学の専門知識でスポーツの最高学府をサポート 実践女子大学 2024年04月10日 20:05 一覧を見る
話題のリリース クマホンドリームキャッシュバックキャンペーンを実施! 一般財団法人 BOATRACE振興会 2024年05月21日 10:00 7月26日(金)開幕 パリ2024オリンピック™ TVer単独で初、ほぼ全競技無料配信 株式会社TVer 1日前 磐田市御厨駅前での従業員の通勤における低速小型EV車両活用を検証 ヤマハ発動機株式会社 1日前 プロテインを摂りすぎると、おならが臭くなる? ビオフェルミン製薬が “おなら” と “おなか” の関係を解説 ビオフェルミン製薬株式会社 2021年03月24日 15:00 2023年・夏は“冷たい”にプラスα(アルファ)された機能 ドン・キホーテの『冷感ウェア』で乗り切ろう! (株)PPIH 2023年05月30日 16:00 一覧を見る
お知らせ 2024年05月24日 サーバーメンテナンスのお知らせ |6/10(月)19:00~20:00 2024年04月04日 ゴールデンウィーク期間の営業について 2023年11月17日 年末年始の営業のお知らせ 2023年07月22日 7月23日(日)AM10:00~PM15:00メンテナンス(継続)のお知らせ 2023年07月07日 7月22日(土)AM10:00~PM17:00メンテナンスのお知らせ 2023年05月18日 サーバメンテナンスのお知らせ |6/1(木)20:30~22:30