料理長 加藤敏之が贈る~北海道夏だより~

株式会社京王プラザホテル

京王プラザホテル(東京:西新宿)の2階/和食<かがり>では、8月31日(水)まで「料理長加藤敏之が贈る~北海道夏だより~」フェアを開催しています。 本物の味をくつろぎの店内でゆっくりとご堪能ください。 ■料理長 加藤敏之が贈る~北海道夏だより~ 知床鶏や青ソイ、柳の舞、いくら飯、ハスカップゼリーなど、北の大地の滋味を味わう 8月1日(月)~31日(水) 2階/和食〈かがり〉 ▼ランチ『北の大地御膳』 4,200円※サービス料・税金込(本体価格3,536円) <メニュー> 小鉢 お造り二種盛り 青ソイ香り焼き 知床鶏岩塩ぺッパー焼き~粒マスタードソース~ 蟹の青紫蘇揚げ ラワン蕗とぜんまい田舎煮 もろこし御飯 清まし仕立て 水菓子 アイスクリーム 全8品 ▼ディナー『はまなす』 12,000円※サービス料・税金込(本体価格10,102 円) <メニュー> 先付三種 お造り三種盛り 柳の舞西京焼き 鰻巻き玉子 蟹の青紫蘇揚げ 馬鈴薯饅頭 鮭・いくら飯 赤だし ハスカップゼリー アイスクリーム 全7品 ※使用食材には北海道産ではない食材も含まれます。 ※写真はイメージです。季節により、料理内容や器が変更となる場合がございます。 ■本件に関するお問合わせ先 株式会社京王プラザホテル 営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀 〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1 TEL:03-5322-8010 http://www.keioplaza.co.jp ■関連リンク http://www.keioplaza.co.jp/restaurant/list/kagari

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