大阪国際大学短期大学部ライフデザイン総合学科栄養士コースは、京阪百貨店「30周年 春の大感謝祭」で、医薬品開発支援のインクロムプラス株式会社が運営するローカロリー＆ヘルシーフードブランド「+ medi」（プラスメディ）とコラボした弁当を秋に引き続き企画・販売している。
今回は、“懐かしの味 春満載「名・郷・味（和み）弁当」と題し、学生それぞれの出身地の名産品、郷土料理や食材、家庭で食べ親しんだ味などを盛り込んだ。春の炊き込み御飯、さごしの梅しそ焼き、いかなごのだし巻き卵、しらすと春キャベツのバター蒸しなど、春の味覚が勢ぞろいしている。
担当はライフデザイン総合学科栄養士コース1年次生有志で、プラスメディとともに意見を出し合い、何度も試作を続けてきた。栄養士コースとプラスメディのノウハウも活かされた栄養バランスも良い弁当となっている。
・価 格： 1,080円（税込）
・販売期間：
3月17日（木）～20日（日・祝）
3月24日（木）～27日（日）
3月31日（木）～4月3日（日）
・販売店舗： 京阪百貨店 守口店、モール京橋店
※大阪国際大学短期大学部ライフデザイン総合学科栄養士コースについて
http://www.oiu.ac.jp/oic/ldesign/dietician/feature.html
▼本件に関するお問い合わせ
大阪国際大学短期大学部ライフデザイン総合学科
浅井千佐子准教授
TEL： 06-6902-0791（代）
（発信元：大阪国際学園法人本部事務局 企画・広報課）
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