120年以上前のフランスで誕生したオーク樽で熟成させた茶葉をつかった特別な紅茶をご用意いたします
都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人：スティーブ ディワイヤ）は、2015年10月1日（木）より、オーク樽で熟成させた紅茶葉をお楽しみいただける新メニュー「フレンチ オーク アフタヌーンティー」の提供をオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」で開始いたします。
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http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/french-kitchen-tokyo/news/afternoon-tea.html）
■フレンチ キッチン （2階 オールデイ ダイニング）
●フランス パリの代表的な料理とともに味わうスモーキーなフレーバーの紅茶
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、テラス席およびバーエリアにて、新メニュー「フレンチ オーク アフタヌーンティー」をご用意いたします。フランスの紅茶ブランド ジャンナッツ(JANAT)社のフレンチ オーク ティーは、1889年パリ万国博覧会でジャン ナッツの創設者ジャンナッツ ドレス氏とエッフェル塔の設計者ギュスターヴ エッフェル氏との話し合いから誕生したアイディアをもとに、紅茶葉をオーク樽で熟成させた紅茶です。スモーキーで上品なオークの香りをまとった茶葉が他にはない特別な紅茶です。紅茶に合わせて、キッシュやミニクロワッサン、マカロン、オペラなど、パリを代表する料理やスイーツ8種をワンプレートでご提供いたします。中でも、19世紀にエッフェル塔のオープニングパーティで提供されたギュスターヴ エッフェル チーズケーキをオリジナルレシピでご用意。フレンチ オーク ティーとの抜群の相性をご堪能いただけます。日本初上陸のユニークな紅茶を開放的なテラスでご堪能ください。
提供期間：2015年10月1日（木） ～ 2016年2月29日（月）の木曜日から日曜日（祝日を含みます）
提供時間：15：00 ～ 17：00
メニュー / 料金（税・サービス料別）：
・フレンチ オーク アフタヌーン ティー 3,000円 ★新メニュー
＜Tea＞
ジャンナッツ(JANAT)社のオリジナル紅茶「フレンチ オーク ティー」または「フルーツ フレーバー ティー」から１種類
＜Sweet＞
ギュスターヴ エッフェル チーズケーキ
ピスタチオマカロン
オペラ
デイリーデザート
＜Savoury＞
サーモンリエット イクラ ブリオーシュ
ローストチキン カレーマヨネーズ トルティーヤ ラップ
ミニクロワッサン ハム カマンベールチーズ
ポワローとキノコのキッシュ トリュフ風味
※「フレンチ キッチン」のテラス席および、バーエリア限定でのご提供となります。
※貸切などによりご提供できない場合がございます。
店舗情報：「フレンチ キッチン」03-4333-8781（直通）〒106-0032東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
◆注目ポイント
「120年以上前のフランスで誕生したユニークな紅茶」
通常、ワインやウイスキーの熟成でつかわれるオーク樽で紅茶葉を熟成させるアイデアは、1889年パリ万国博覧会で、フランスの紅茶ブランド ジャンナッツ(JANAT)社の創設者ジャンナッツ・ドレス氏とエッフェル塔設計者であるギュスターヴ・エッフェル氏との話し合いから誕生しました。「フレンチ オーク アフタヌーンティー」にて、オーク樽で熟成させたジャンナッツ(JANAT)社オリジナルで日本初上陸のユニークなフレーバーをまとった紅茶で、優雅な午後のひとときをお楽しみください。
