コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開するフードコート専門店「牛角焼肉食堂」では、期間限定で2026年1月16日（金）より『石鍋豆腐コムタン定食』を販売いたします。 　まろやかな白いスープが石鍋の中でぐつぐつと沸き立つ『石鍋豆富コムタン定食』は、「辛いものは苦手だけれど、石鍋のグツグツ感を楽しみたい」というお客様の声をきっかけに、約2年の開発期間を経て完成した一品です。 　ベースとなるのは、“牛”の旨味をじっくり引き出した韓国伝統のスープ「コムタン」。牛角焼肉食堂では、ここに旨味食材の“あさり”を加え、牛のコクと貝の旨味が重なり合う、濃厚でありながらやさしい味わいの“辛くないチゲ”に仕立てました。さらに卵黄を加えることで、まろやかさと奥行きのあるコクをプラスしています。提供は、定番メニュー『石鍋豆富チゲ定食』でもおなじみの石鍋。熱々の状態で提供されるコムタンには、豆富、豚肉、あさり、ねぎなどの具材をたっぷりと使用し、食べ応えのある仕上がりに。また、別皿で添えた『キムチ』と『旨辛だれ』をスープに加えることで味の変化も楽しめます。まろやかな味わいの中にほどよい辛味が加わり、一度で二度の美味しさをお楽しみいただけます。

　やさしい味わいでありながら自然とごはんが進むのも、ごはんに合うメニューづくりを重ねてきた牛角焼肉食堂ならでは。フードコートで気軽に立ち寄れる牛角焼肉食堂で、体も心もじんわりと温まるひとときをお過ごしください。
  期間限定「石鍋豆腐コムタン定食」概要
■販売期間：2026年1月16日(金)～3月15日(日)　※なくなり次第終了
■商品名　：石鍋豆腐コムタン定食
■販売価格：980円（税込1,078円）
■販売店舗：全国の牛角焼肉食堂
※イオン板橋店、イオンモール熊本店、イオンモール京都では販売しておりません。
※2月以降にオープンする新店舗では販売しておりません。