一風堂の冬の顔 「味噌赤丸」 待望の登場!

株式会社力の源ホールディングス

毎年リピーター続出の濃厚味噌とんこつラーメンが
年明け1月8日(水)から全国の対象115店舗で発売!

株式会社力の源ホールディングス(読み:ちからのもとホールディングス、本社:福岡市中央区、代表取締役社長:山根 智之)傘下の「力の源カンパニー」は、2025年1月8日(水)より全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象115店舗にて、「味噌赤丸」を期間限定で販売いたします。
「味噌赤丸」は、一風堂が2012年から毎年のように冬季に販売し続けてきた、いわば一風堂の冬の風物詩。なめらかなとんこつスープに数種類の味噌を合わせた、濃厚でコク深い味噌とんこつラーメンです。スープは、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌の3種の味噌に一風堂のとんこつスープを合わせ、コク深く濃厚でありながらも飲みやすく。一味や和山椒入りの特製調味料が、スープをキリッと引き締めます。麺は、濃厚スープがほどよく絡む中太ちぢれ麺を採用。トッピングのバラチャーシューは、店内で炙ることで香り豊かに、かつ余分な脂を落とし旨味を凝縮します。更に、ネギやレッドオニオン、もやし、味噌ラーメンにぴったりなバターと焼きコーンをトッピング。一風堂の「赤丸」ならではの辛味噌と特製香油を混ぜながら、奥行きのある味の変化もお楽しみいただけます。より贅沢に楽しみたい方には「極 味噌赤丸」(炙りチャーシュー計2枚、半熟味付き玉子1/2個、のり2枚トッピング)もおすすめです。

味噌赤丸の特徴
 ● とんこつスープに3種類の味噌を合わせた、コク深く濃厚ながらも飲みやすいスープ
 ● ジューシーで香ばしい、店内仕上げの「炙りチャーシュー」をトッピング
 ● 辛味噌や特製香油、トッピングのバターを混ぜて味の変化が楽しめる


一風堂ではこれまで、お客様の声をもとに期間限定ラーメンの季節の定番メニュー化や商品ブラッシュアップを行ってきました。「味噌赤丸」も冬季限定商品として、誕生当初からの根強い人気を受けて定番化した商品です。リピーター続出の大人気メニューで、毎年冬になると今か今かと発売情報を待ち望む声がSNS上を中心に相次いでいます。一風堂は今後もお客様に変わらずご愛顧いただけるよう、お客様の声に耳を傾けながら季節に合わせた定番商品やワクワクするような新商品の開発に力を入れ、ラーメンの可能性と更なる美味しさを追及してまいります。
 
「極 味噌赤丸」イメージ
炙りチャーシュー計2枚、半熟味付き玉子1/2個、
のり2枚トッピング

 
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■商品情報
商品名 : 味噌赤丸(みそあかまる)
価 格  : 1,050円(税込)
麺大盛り +150円(税込)
極 味噌赤丸(きわみみそあかまる)1,490円(税込)※トッピング増し

販売期間:2025年1月8日(水)~なくなり次第順次終了
販売店舗:国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」115店舗

▼店舗一覧・詳細はこちらから
https://www.ippudo.com/news/250108-misoakamaru/

※中太麺の替玉はございません。麺の増量をご希望の方には「大盛り」をおすすめしております。
※麺の硬さはおすすめの「普通麺」でご用意いたします。
※当商品は、一風堂公式アプリの「アカウント移行特典(ラーメン550円)」クーポンの対象外となります。
※フードコート業態の一部「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」の各店舗は「一風堂公式アプリ」対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。


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力の源ホールディングスについて
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計293店舗(国内149店舗、海外144店舗)を展開しています(国内:2024年9月末、海外:2024年6月末現在)。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかなとんこつスープと、歯切れの良い細麺のとんこつラーメンで人気を博しています。子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「子ども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

会社名  : 株式会社力の源(チカラノモト)ホールディングス (東証プライム 証券コード:3561)
所在地  : 〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14 4F
代表者  : 代表取締役社長 山根 智之
URL    :http://www.chikaranomoto.com

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