1月14日（水）から20日（火）までの1週間。最高級フルーツブランド「プルミエ」のほか、佐賀牛ヒレステーキ＆すき焼き弁当や燻製セット(寒さばの燻製）等を販売。
佐賀県は、銀座三越 地下2階・地下3階ギンザフードガーデン他にて、1月14日（水）から20日（火）までの1週間、「佐賀フェア」を開催致します。
当フェアでは、佐賀の豊かな自然の中で育まれた佐賀牛（R）やさがほのか等の農畜産物、佐賀海苔（R）や唐津港水揚げ鮮魚等の水産物、日本酒やいかしゅうまい等の特産品の販売、古くから芸術家たちに愛される名湯「古湯温泉」の女将による地元産品の試食宣伝を通じて、首都圏のお客さまに佐賀のグルメをご紹介致します。
今回は、糖度や形、大きさ、栽培方法など、独自の厳しい基準を設け、選び抜かれたもののみを販売する佐賀県最高級フルーツブランド「Premier-S／プルミエ」をはじめとして、県産品の販売やさがほのか・さがみかんのPRキャラクターである“リカちゃん”による佐賀県産いちごのPRを実施。
また、県内事業者による佐賀牛ヒレステーキ＆すき焼き弁当や、燻製セット（寒さばの燻製他）、山賊モモ（ありたどり唐揚げ）、おこげ鶏めし等の実演や、初日の1月14日には青果と精肉、土日の17日と18日には青果の試食販売も行われます。
■日時
平成27年1月14日（水曜日）～20日（火曜日） 営業時間 午前10時30分～午後8時
※1月14日（水曜日）～17日（土曜日）の期間は午後8時30分までの営業となります。
■場所
銀座三越 地下2階・地下3階ギンザフードガーデン他
東京都中央区銀座4-6-16 電話：03-3562-1111（大代表）
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/ginza/floor/b3f/index.html
■佐賀フェアの概要
（１）売り場における佐賀県産品の販売
〇農畜産物（さがいちごプルミエ、さがみかんプルミエ、佐賀牛（R）、さがほのか、きんかん、れんこん たまご等）
〇水産物（佐賀海苔（R）有明海一番、玄海産鮮魚 等）
〇特産品（日本酒、いかしゅうまい、柚子こしょうジュレ、松浦漬 等）
〇古湯温泉の女将による地元産品の試食宣伝。
（２）既存テナントにおけるコラボ商品の販売
〇さがほのかを使ったスイーツ各種、佐賀牛（R）を使った弁当各種 等
（３）県内事業者による実演・試食販売
〇佐賀牛ヒレステーキ＆すき焼き弁当、燻製セット（寒さばの燻製等）、山賊モモ（ありたどり唐揚げ）、おこげ鶏めし、柿漬大根 等
（４）県産品ＰＲ
（1）さがほのか、さがみかんPRキャラクター“リカちゃん”によるPR
日時：1月14日（水曜日）14時
場所：銀座三越 地下3階「ギンザグルメパーク」
内容：先着100名様に「さがほのか」をプレゼント
（2）試食販売
・青果 1月14日（水曜日）、1月17日（土曜日）、1月18日（日曜日）
・精肉 1月14日（水曜日）
■主催
銀座三越
■後援
佐賀県、JAグループ佐賀
