クリンスイでは、この度、世界中のヒトやモノを繋げ、オリジナリティ溢れる商品を生み出し続け、その魅力をストーリーと共に大切に届けるレーベル「BEAMS Planets（ビームス　プラネッツ）」とのコラボレーション企画で、「BEAMS Planets SPECIAL NIGHT BAR vol.3 クリンスイ仕込 獺祭」を4月26日（金）に開催します。
イベントでは、クリンスイがブランド40周年を記念して旭酒造とのコラボレーションで仕込んだ日本酒「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」と通常の「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」の飲み比べができるセットを味わえる他、水の飲み比べやポット型浄水器の販売を行います。

「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」は、クリンスイが品質監修した “超軟水”で仕込んだ純米大吟醸酒です。獺祭の特長である、原料米には酒米の王様と呼ばれる山田錦のみを使用し、その玄米を39％まで磨き、更に米と水と麹のみを原料として醸したお酒となっています。獺祭の通常の仕込み水とは違う “超軟水”での酒造りのため、製造工程では酵母を活発に活動させるなどの工夫を凝らしています。超軟水が原料米の持つ素材そのものの味を引き出し、まろやかで、香りもよく、雑味のない軽やかな味わいに仕上がりました。

本イベントを通して、リアルな場所で繋がり、食における水の重要性や水による味わいの違いをみなさまに楽しんでいただけたらと考えております。ぜひこの機会に多くの方に、ご参加いただけたら幸いです。

EVENT OUTLINE
クリンスイ×BEAMS Planets
「BEAMS Planets SPECIAL NIGHT BAR vol.3 クリンスイ仕込 獺祭」
開催日時： 2024 年４月 26 日（金） 18:00 〜 23:00
会場： BEAMS Planets（ 東京都世田谷区北沢3-19-20 reload 2−1）
参加費： 無料　＊メニューは有料（1500円～）
お申込み： 当日参加（事前予約は不要）
メニュー：　　　　＜先着50名＞クリンスイ仕込み獺祭飲み比べセット（おつまみ付き）　
　　　　　　　　　＊クリンスイ仕込み獺祭飲み比べセットのみもご用意します
協力：　　　　　　　旭酒造株式会社
　
※「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」の詳細についてはリリースをご確認ください。

BEAMS Planets