伊勢丹新宿店では9回目、日本橋三越本店では2回目となる当フェアでは、佐賀ならではの食材を使用したこだわりの逸品や、県内外で長く愛されている伝統の逸品など、佐賀の“うまいもの”を一堂に集めて紹介しています。
　今回は、下記のとおり2週間連続の開催で、新規出展業者4社を含む県内業者18社が店頭に立ってお客様に商品の特長などをPRしながら販売を行います。

記

1　伊勢丹新宿店
　日時：平成25年6月19日（水曜日）～25日（火曜日）
　営業時間：午前10時30分～午後8時
　場所：伊勢丹新宿店本館地下1階　食品催事場（フードコレクション）
　　　　東京都新宿区新宿3－14－1 大代表：03-3352-1111

　取扱商品の一例
　　『佐賀牛サーロインステーキ＆焼肉弁当』
　　　佐が家（武雄市）＊日本橋三越本店にも出展
　　　佐賀牛最高ランクA5等級のみを使用しております。
　　　ステーキと焼肉の両方が味わえる逸品です。
　　『ざる豆腐』
　　　川島豆腐店（唐津市）　 ＊日本橋三越本店にも出展
　　　まろやかな大豆のコクと豊かな風味がそのまま生きています。
　　　伝承の製法をそのままに、ざる豆腐の雰囲気を気軽にお楽しみいただけます。

　出展業者リスト（番号、店舗名、代表商品、地域）
　　1 名尾庵 鶏めし 佐賀市
　　2 から揚げドンドン ありたどり唐揚げ 有田町
　　3 つけもの処 鶴屋 柿漬大根 唐津市
　　4 燻や 寒さばの燻製 唐津市
　　5 萬坊 いかしゅうまい／下足天 唐津市
　　6 あじ吉 あじごま丼 唐津市
　　7 相川製茶舗 うれしの茶 嬉野市
　　8 丸芳露本舗 北島 丸芳露 佐賀市
　　9 村岡総本舗 小城羊羹 小城市
　　10 佐が家　新規 佐賀牛サーロインステーキ＆焼肉弁当 武雄市
　　11 川島豆腐店　新規 ざる豆腐パック 唐津市
　　12 元祖吉野屋 白玉饅頭 佐賀市
　　13 なるせ みそ しょうゆ 味噌・醤油 武雄市
　　14 蔵出しめんたい本舗 蔵出しめんたい 鳥栖市
　　15 金子産業 あじ味スティック 唐津市


2　日本橋三越本店
　日時：平成25年6月26日（水曜日）～7月2日（火曜日）
　営業時間：午前10時～午後7時30分
　場所：日本橋三越本店本館地下1階 食品催事場（フードコレクション）
　　　　東京都中央区日本橋室町1-4-1　大代表：03-3241-3311

　取扱商品の一例 　　　　 　
　　『貝柱粕漬』　竹八竹味真（佐賀市）
　　　定温熟成させた酒粕に独自の調味を施し、平貝の貝柱と和えました。
　　　佐賀で育った伝統の味です。
　　『玉ねぎ天』　六田蒲鉾（みやき町）
　　　佐賀県産の玉ねぎを使用しております。
　　　玉ねぎのシャキシャキ感が特徴の自慢の一品です。

　出展業者リスト（番号、店舗名、代表商品、地域）
　　1 名尾庵 鶏めし 佐賀市
　　2 から揚げドンドン ありたどり唐揚げ 有田町
　　3 つけもの処 鶴屋 柿漬大根 唐津市
　　4 燻や 寒さばの燻製 唐津市
　　5 萬坊 いかしゅうまい／下足天 唐津市
　　6 あじ吉 あじごま丼 唐津市
　　7 相川製茶舗 うれしの茶 嬉野市
　　8 丸芳露本舗 北島 丸芳露 佐賀市
　　9 村岡総本舗 小城羊羹 小城市
　　10 佐が家　新規 佐賀牛サーロインステーキ＆焼肉弁当 武雄市
　　11 川島豆腐店　新規 ざる豆腐パック 唐津市
　　12 竹八竹味真　新規 貝柱粕漬 佐賀市
　　13 六田蒲鉾　新規 玉ねぎ天 みやき町
　　14 たいせい ところ天 白石町