とんでん株式会社（本店所在地：札幌市、代表取締役社長：長尾治人）は、「和食レストランとんでん」北海道・関東全店舗にて、2020年4月9日（木）から、『北海道＆宇治抹茶スイーツフェア』を実施致します。

フロマージュやチーズジェラートを贅沢に乗せた
食べごたえ抜群の“北海道チーズジェラートパフェ”
　濃厚で滑らかな口当たりの北海道チーズジェラートと、京都の宇治抹茶を組み合わせた贅沢なパフェが新登場。
　存在感のある2層のフロマージュは、ベイクドチーズと宇治抹茶を使用したレアチーズの組み合わせで作り、チーズ・バター・砂糖まで北海道産の素材にこだわりました。
　そこに合わせるのは、しっかりとチーズの味わいが感じられる、濃厚でまろやかな口当たりの北海道チーズジェラート。更に、チーズと相性の良いレモンマカロンとオレンジコンフィを添えました。
　食べ進めるとほろ苦さが特徴の本格宇治抹茶アイスと、甘さを抑えたチーズクリーム、コーヒーゼリーが北海道産マスカルポーネと絶妙にマッチします。開発担当者が自信を持っておすすめするパフェが完成しました。

お客様からのご好評により再登場！“北海道カタラーナソフト”
　2018年7月に初登場の“北海道カタラーナソフト”。当時お客様からのご好評により販売期間を延長した大人気メニューが待望の再登場。表面はカリッと食感の焦がしカラメル、中はしっとりとした冷たいクリームが特徴のカタラーナ。北海道産生乳を使用したとんでんオリジナルソフトクリームに、果肉たっぷりのブルーベリーソースをかけ、主役のカタラーナを盛り付けました。

【北海道カタラーナソフト】490円（税別）


“北海道牛乳ソフト×京都の宇治抹茶”
　北海道産生乳を使用したソフトクリームに京都の宇治抹茶粉を贅沢に振りかけ、素材の味が楽しめる一品。
甘すぎないソフトクリームと香り高い抹茶のほろ苦さがベストマッチします。ザクザクとした食感のワッフルコーンも一緒に食べるのがおすすめです。


【北海道牛乳ソフト宇治抹茶トッピング】390円（税別）



【宇治抹茶パフェ】490円（税別）


≪北海道＆宇治抹茶スイーツフェア≫
■販売期間：　2020年4月9日（木）～2020年6月初旬ごろ（予定）
※販売終了日は、予定と異なる場合がございます。
■販売店舗：　和食レストランとんでん　北海道・関東全店舗