京王プラザホテル(東京:西新宿)は、2020年3月12日(木)から7月24日(金)まで館内の和食レストラン、日本酒バー3店舗において、今年開催される世界的なスポーツの祭典における、47都道府県を回るリレーに因み各都道府県の日本酒・焼酎を紹介する「47都道府県 選酒リレー」を開催いたします。
スタート地点である福島県を皮切りに全国を巡り最終的に東京都を終着地点として各地の日本酒・焼酎を、唎酒師の坂田 圭一が選出しご紹介いたします。
また日本酒バー<天乃川>、和食<かがり>では、料理長の八木澤大輔が産地直送の旬の食材を使用した数々のお酒の肴をご用意し、お料理とお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。
京王プラザホテルでは7つの和食店舗を展開し、様々なお食事と共に日本酒をお楽しみいただいております。この度世界100ヵ国を超える国々からお客様をお迎えしているホテルとして、改めて日本の食文化の中枢でもある日本酒・焼酎を国内外に向けて発信したく開催にいたったものです。
近年訪日ゲストの目的に「日本食」と「日本酒」があります。日本国内での人気にとどまらず、海外のワインコンクールの中に日本酒部門ができるほど過熱した動きがあります。京王プラザホテルでは、今後も食を含めた様々な日本の文化を発信してまいります。
■「47都道府県 選酒リレー」 期間:2020年3月12日(木)~7月24日(金)
店舗:日本酒バー<天乃川>、和食<かがり>、懐石<蒼樹庵>
期間:第一弾 3月12日(木)~4月30日(木)17県(福島県~鹿児島県)
第二弾 5月01日(日)~5月31日(日)14府県(沖縄県~福井県)
第三弾 6月01日(月)~7月24日(金)16都道県(石川県~東京都)
■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 杉浦 陽子・小田 力・濱谷 愛美
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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■関連リンク
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