ロイヤルホスト株式会社が展開するステーキ・ハンバーグ・サラダバーのファミリーダイニング「カウボーイ家族」は、7月5日（木）から9月末日（予定）までの期間限定で、「ハリスのおすすめ SUMMER SPECIAL」と題し、国産リブロースを使用したステーキメニューを全30店で販売します。

「ハリスのおすすめ SUMMER SPECIAL」で販売する国産リブロースは、適度な脂肪分と豊かな旨み、そして弾力ときめ細かさを兼ね備えた肉質が特徴です。今回は「だし醤油」「ガーリックソース」「オニオンペッパーソース」と3種類のソースから、好みに合わせてお選びいただけます。「だし醤油」はパセリガーリックバターと共にお楽しみください。「ガーリックソース」にはガーリックホイップとフライドガーリック、万能ネギを合わせ、「オニオンペッパーソース」にはピンクペッパーをふりかけています。

▲国産リブロースステーキ だし醤油

また、サラダバーでは常時20種類以上のメニューを提供し、フレッシュ野菜はすべて国産を使用しています。夏季のお出かけの際に、ぜひ期間限定メニューをご賞味ください。

「カウボーイ家族」は、お客様をホームパーティーにお招きしたようなサービスを提供し、楽しいお食事のひとときを過ごしていただけるレストランとなるよう努めてまいります。

【「ハリスのおすすめ SUMMER SPECIAL」 メニュー概要】


▲国産リブロースステーキ ガーリックソース


▲国産リブロースステーキ オニオンペッパーソース

国産リブロースステーキ（220g）
・ガーリックソース
・オニオンペッパーソース
・だし醤油
【サラダバー付】　
2,980円（+税）
【サラダバー＆ドリンクバー付】
3,258円（+税）
【サラダバー＆平日ランチドリンクバー付】
3,193円（+税）

【国産野菜を使用 サラダバーも充実】
サラダバーに使用するケールとロメインレタスのミックスなどフレッシュ野菜は、国産野菜で提供します。
サラダバーは多様な野菜のほか、デリサラダ、カレー、パスタ、デザート、ソフトクリームなど20種類以上のメニューをお楽しみいただけます。

・苦味が少なくすっきりとした味わいのバドワイザー。ステーキとあわせて、ぜひご賞味ください。

【「カウボーイ家族」 概要】
店舗数 ： 30店舗（2018年7月4日時点）
業態 ： ステーキ・ハンバーグ・サラダバー
コンセプト ： 「我が家で美味しく、楽しく、エキサイティング」
URL ：　http://www.cowboy-family.jp/

＜カウボーイ家族のこだわり＞
・ステーキとハンバーグは、米国農務省（USDA）が設ける品質基準よりも厳しいアンガス牛認定制度をクリアした「サーティファイド・アンガス・ビーフ®（CAB）」をメインに使用　※一部CAB以外のビーフを使用
・「サーティファイド・アンガス・ビーフ®（CAB）」は、30日以上チルド熟成させることで牛肉の旨味を引き出し、店舗の肉専用ルーム「ブッチャールーム」でコックが丁寧に１枚ずつカット、ミンチ
・フレッシュ野菜、デリサラダ、カレー、パスタ、デザート、ソフトクリームなど20種類以上が楽しめるサラダバー　※サラダバーに使用するフレッシュ野菜は国産野菜で提供します。
・カントリー調をイメージした店内でカウボーイ・カウガールが明るくお出迎え
今後も質の高い肉料理や充実したサラダバーを提供し、我が家のホームパーティーにお招きしたようなサービスで、地域の皆様に楽しんでいただけるレストランとなるよう努めてまいります。