審査員は300名のお客様 「カクテルアワードvol.14」

  • 株式会社京王プラザホテル

選手権を勝ち抜いた精鋭6名が日本の世界遺産をテーマに
創作カクテルの新たなパフォーマンスに初挑戦

京王プラザホテル(東京:西新宿)は3月13日(月)に1ヵ月半に亘る選手権を勝ち抜いた精鋭バーテンダー6名が目の前で創作したオリジナルカクテルを約300名のお客様に審査していただきナンバーワンを選ぶ、毎年人気の参加型イベント「カクテルアワード vol.14」を開催いたします。
今年初の試みとして、バーテンダーが一人ずつステージに立ちカクテルに対する想いをはじめ、作り方など順を追ってプレゼンテーションを行いながら創作する、新たなパフォーマンス形式で実施いたします。

今回のパフォーマンス形式は世界で主流となりつつあるコンペティションスタイルを採用したもので、今後の世界コンペティションへの出場を見据え、業界を牽引するホテルとして挑戦することといたしました。約300杯のカクテルをふるまう「カクテルアワード」は、数多くのコンペティションで優勝者を輩出し、層の厚い優秀なバーテンダーが揃う京王プラザホテルならではの人気イベントで、今年で14回目を迎えます。今年の創作テーマは「日本の魅力~世界に誇る日本の世界遺産」で、各バーテンダーがどの世界遺産をテーマに、どんなストーリーを一杯に描き出すのか注目です。

当日ご参加のお客様には、各バーテンダーのパフォーマンスをコンペティション形式でご覧いただき、1杯のグラスに込められたストーリーと味わいをゆっくりと楽しみながらその技と創作力を審査していただきます。パフォーマンス、香り、色、ネーミング、技術をはじめ、今年は新たに「笑顔」を審査基準に加え、実際のコンペティションと同様に総合的な評価をし、最も素晴らしいと思うカクテルとバーテンダーに投票をしていただきます。また今回スペシャルゲストとして、ジャズシンガー伊藤君子によるスペシャルライブもご用意しております。

■カクテルアワード Vol.14「日本の魅力 世界に誇る日本の世界遺産」
◇日時: 2017年3月13日(月) □時 間:7:00p.m.~(受付6:30p.m.~) 
◇会場: 南館5階/宴会場<エミネンスホール>
◇審査参加費:1名様10,000円【要予約】(カクテル6種、オードヴル、サービス料・税金込)
※20歳未満の方はご参加いただけませんのでご了承ください。

□京王プラザホテル(新宿)
高野 勝矢
45階/スカイラウンジ<オーロラ>
2000年 第22回 HBA創作カクテル コンペティション優勝 (運輸大臣賞)

知久 和広
45階/スカイラウンジ<オーロラ>
2014年 HBA東京支部主催 東京都知事杯 創作カクテルコンペティション 準優勝

小鷲 崇文
2階/メインバー<ブリアン>
2009年 HBA東京支部主催 東京都知事杯 カクテルコンペティション 愛らんど部門優勝

中根 庸介
2階/メインバー<ブリアン>
2015年 HBA/国分(株)共催 カクテルコンペティション スピリッツ・ウイスキー部門 グランプリ受賞

□京王プラザホテル札幌
佐藤 憲和
1階/メインバー<クロスヴォールト>
2016年 第30回 HBAクラシック創作カクテルコンペティション 入賞

□京王プラザホテル八王子
菊田 大輔
2階/メインバー<プラフォン>
2007年DITA COCKTAIL CONTEST DITAライチ部門 最優秀作品賞


お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)【レストラン予約】

■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
http://www.keioplaza.co.jp


■関連リンク
http://www.keioplaza.co.jp/event/cocktail_award2017

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この企業の情報

組織名
株式会社京王プラザホテル
ホームページ
http://www.keioplaza.co.jp/
代表者
若林 克昌
資本金
10,000 万円
上場
未上場
所在地
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2丁目2-1
連絡先
03-3344-0111

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